2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
La pizza est devenue populaire au 18ème siècle. La première pizzeria, suivie par toutes les autres, s'appelait Antiva Pizzeria Port Alba et a été ouverte à Naples en 1830. Les habitants de Rome ont grandement contribué à la popularité de la pizza.
Autrefois, les Romains mangeaient du pain rond parfumé aux herbes et aux épices vertes, que l'on appelait le placenta. Grâce à lui vient le nom de ce plat préféré de nombreuses personnes - du mot latin pizza, qui appelait pain rond grillé. Au Moyen Âge, la pizza s'appelait toutes sortes de pains ronds, quels que soient les produits utilisés pour les fabriquer.
Il est généralement admis que le fait qu'il soit très facile à préparer et qu'il existe une variété de types, et qu'il soit également accessible aux pauvres comme aux riches, contribue à le rendre si populaire et aimé de tous.
En raison de sa grande renommée et des faits incontestables qui prouvent que la pizza est un plat préféré de tous les enfants entre 6 et 14 ans dans de nombreux pays du monde, le ministre de l'Agriculture en Italie propose à l'UNESCO de faire de la pizza un patrimoine culturel immatériel de l'humanité..
Le secret pour faire une pizza vraiment délicieuse réside dans sa pâte. Les personnes qui fabriquent cette pâte s'appellent des pizzas et font la pâte à la main sans avoir à utiliser d'appareils de cuisine - elles travaillent même sans rouleau à pâtisserie. Ces maîtres préparent la pâte uniquement avec les ingrédients nécessaires, à savoir la farine, l'eau, le sel et la levure. Lorsque la pâte est pétrie, les pizzas la lancent en l'air et la roulent sur leurs mains. Il en résulte une pâte homogène et les produits que vous y mettez sont une question de goût.
Il existe d'innombrables types de pizzas dans le monde. Cependant, il y en a quelques-uns à partir desquels tout commence. Dans la galerie ci-dessus sont rassemblés les originaux et les plus célèbres, qui valent la peine d'être essayés. Nous ne ménagerons pas quelques mots à leur sujet.
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