2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le tube digestif est un type de laboratoire biochimique dans lequel les processus de traitement et d'absorption des nutriments, ainsi que le mouvement des déchets qui en découlent, se déroulent en permanence. Un système complexe ne fonctionnera pas correctement s'il manque des micro-organismes spéciaux, les probiotiques.
Ils vivent constamment dans le gros et l'intestin grêle, se nourrissant du jus du corps. Mais les microbes intestinaux ne sont pas des parasites. Ils sont en symbiose favorable avec l'homme, aident à la digestion et à la dégradation des protéines, stimulent l'absorption des produits laitiers.
La baisse du niveau de probiotiques entraîne un dysfonctionnement du tractus gastro-intestinal, entraînant de graves problèmes de santé. Heureusement, il existe de nombreux aliments qui aident à maintenir une quantité normale de bonnes bactéries.
Pour accélérer la croissance des bactéries bénéfiques, vous devez créer un environnement favorable dans le tube digestif. Il doit être dominé par 5 groupes de substances:
Prébiotiques
Quand on parle de aliments pour améliorer la flore intestinale, les prébiotiques sont au premier plan. Ce sont certains glucides qui ne sont pas absorbés dans l'estomac, mais qui stimulent la reproduction de microbes respectueux du corps humain. Les prébiotiques sont: le lactinol, l'inuline, le lactulose et les fructo-oligosaccharides. On les trouve en abondance dans les céréales complètes, le miel, les oignons, les carottes, les tomates, l'ail. Les fruits contiennent surtout de nombreux glucides cicatrisants: bananes, pommes, poires, mangues, raisins rouges et pruneaux.
Probiotiques
Ils contiennent des cellules vivantes, des micro-organismes, ils aident à restaurer l'équilibre de la flore intestinale. Les produits laitiers fermentés sont utilisés comme probiotiques dans l'alimentation - yaourt, kéfir, fromage à pâte molle et fromage cottage. Les aliments fermentés comme la choucroute et le miso sont d'excellentes sources de probiotiques.
Isothiocyanates
Les soi-disant composés de soufre et d'azote. Détruisant activement les champignons, ces substances contribuent à la croissance d'une microflore saine. Les isothiocyanates peuvent être obtenus à partir du brocoli, du chou-fleur, des pois et des haricots.
Gingembre
C'est un aliment qui peut nettoyer les intestins des microbes et champignons pathogènes, ainsi que des métaux lourds et des toxines. Détoxifiants efficaces - algues comestibles, piment rouge, gingembre, clous de girofle, ail et cannelle. En éliminant les substances toxiques des intestins et du foie, ils soulagent les éruptions cutanées et l'obésité, soulagent les symptômes de fatigue chronique et de faiblesse mentale.
Graisses polyinsaturées
On les trouve dans les noix, les graines de chia, les graines de sésame et de tournesol, les poissons gras marins, les arachides et l'huile d'olive. L'utilisation de ces produits améliore l'absorption des protéines et des glucides, réduit l'inflammation causée par des bactéries nocives.
Et encore une chose - une alimentation saine devrait inclure de la viande, de la volaille, des légumes verts et des légumes-racines. En remplissant les intestins de protéines et de fibres, ces produits activent les processus de digestion naturelle, accélérant la croissance de microbes bénéfiques.
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