Mangez Du Saindoux Au Lieu Du Beurre ! Voir Pourquoi

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Vidéo: Manger au Moyen Âge - Chroniques de Prof #23 2024, Novembre
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Anonim

Consommation de saindoux a un effet plus positif sur votre santé avant de consommer de l'huile. C'est le conseil d'un nutritionniste britannique, qui dit que le saindoux peut réduire le taux de mauvais cholestérol.

La raison en est que le saindoux contient des graisses monoinsaturées, qui réduisent le cholestérol sanguin, écrit le Daily Mail.

Cependant, la consommation de saindoux ne vous sera utile que s'il provient d'une ferme. Les graisses hydrogénées, telles que le beurre et la margarine, sont souvent ajoutées aux produits industriels.

C'est pourquoi les consommateurs doivent lire attentivement les étiquettes des produits avant de les acheter, explique Joe Travers de la British Association of Nutritionists.

Dans de nombreuses recettes de confiserie, remplacer le beurre par du beurre rendra la pâte plus friable, mais les gens préfèrent le beurre car il donne une couleur et une saveur plus appétissantes.

Beurre
Beurre

Le masta était un produit traditionnel de la cuisine jusqu'aux années 50 du siècle dernier, après quoi il est tombé en disgrâce. La raison en est qu'un certain nombre d'études émergent qui montrent que le pétrole est une alternative plus saine.

Saindoux est cité comme la principale cause de l'augmentation des maladies cardiovasculaires. Par conséquent, les hôtes sont recommandés huile.

De plus, le saindoux est plus calorique que le beurre - il contient 20 fois plus de calories que le beurre. Mais le saindoux est une source importante de vitamine D, carencée en hiver.

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