Pourquoi Le Saindoux Est-il Préférable Aux Graisses Hydrogénées ?

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Anonim

Il y a quelque temps, des nutritionnistes et divers autres experts ont écrit des tonnes de documents sur la nocivité du saindoux. Dans le même temps, les produits à haute teneur en graisses hydrogénées. Le Bulgare, trompé surtout par les bas prix des produits contenant ce type de graisse, a oublié la graisse que les générations de ses prédécesseurs utilisaient, sans connaître le centième des maladies qui le tourmentent et le tuent aujourd'hui.

Face à l'avalanche de maladies causées par ces graisses modernes, les experts ont commencé à se demander quel est le moindre mal - saindoux ou des graisses hydrogénées. Cependant, la vérité est que tant que vous n'en faites pas trop, la pommade est préférable et même son utilisation a des effets bénéfiques sur le corps humain.

Les graisses hydrogénées sont créées en chauffant des huiles végétales à haute température. Avec l'ajout d'hydrogène, une réaction chimique se forme, à la suite de laquelle les huiles durcissent et des graisses se forment. Le plus grand danger de leur utilisation est que lorsqu'elles sont absorbées par l'organisme, les molécules de ces graisses se décomposent. Les molécules d'hydrogène sont converties en radicaux libres qui se lient à d'autres substances similaires et conduisent à la formation de carcinomes.

Les graisses hydrogénées non seulement nuisent mais détruisent aussi littéralement le tractus gastro-intestinal. Ils forment une couche à l'intérieur de l'estomac et des intestins et interfèrent avec leurs fonctions. Cette couche fond à haute température - par exemple, après qu'une personne a bu du thé ou mangé de la soupe. La couche fond et se propage dans le sang, ce qui augmente considérablement le risque de crise cardiaque.

D'autre part, le saindoux est une partie ancienne de la vie bulgare. C'était un élément indispensable de toutes les activités ménagères, médicales et culinaires. Il fournit le cholestérol nécessaire (de son bon genre) à la cellule dont il se nourrit. Le saindoux et la graisse de mouton contiennent des acides gras saturés qui améliorent le métabolisme du cholestérol dans le corps.

Margarine
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De plus, la pommade présente de nombreux avantages cosmétiques pour l'homme. Dans le passé, il a été utilisé comme antidote pour les bébés. Il a été utilisé pour traiter l'eczéma, les éruptions cutanées, le psoriasis, la peau squameuse, les talons fendillés, les brûlures et les coupures.

Saindoux Il est également utilisé pour les douleurs articulaires, les crampes et les douleurs musculaires, les entorses et les fractures, la sciatique, les engelures des extrémités, la fièvre, les varices.

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