2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les aliments végétaux crus contiennent des substances biologiquement actives particulièrement précieuses. C'est pourquoi il est de plus en plus implanté et imposé comme un élément permanent du menu quotidien.
Il a été prouvé que grâce aux enzymes, vitamines et sels minéraux des aliments crus stimulent le métabolisme, améliorent les fonctions des organes internes, éliminent les toxines accumulées, augmentent non seulement les performances physiques et mentales, augmentent la concentration et enfin renforcent le système immunitaire et la résistance. aux maladies.
Les fruits et légumes crus sont la lutte la plus efficace contre certains effets néfastes de la viande grasse, qui entrave le péristaltisme, libère de nombreuses substances toxiques et entrave le travail du foie, des reins et des vaisseaux sanguins.
En ce sens, tous les nutritionnistes sont convaincus que diversifier l'alimentation quotidienne avec des fruits et légumes frais est plus que nécessaire.
Le matin avant le petit déjeuner ou au cours d'un repas, les pommes crues sont le meilleur régulateur de la digestion. Et une bonne et régulière digestion est une condition préalable à une bonne santé. Les jus d'oranges, de prunes, de raisins et de tomates fraîchement pressés conviennent également aux problèmes digestifs.
Les salades de légumes et les fruits crus doivent également être inclus dans le menu principal du déjeuner. Ils stimulent l'appétit, augmentent la sécrétion des sucs digestifs et fournissent au corps les substances précieuses et l'énergie nécessaires.
Il est important de savoir que les fruits et légumes crus doivent être consommés avant les repas principaux, car ils restent moins longtemps dans l'estomac, contrairement aux aliments transformés. Si vous les prenez après avoir mangé, leur libre passage devient difficile, ce qui entraîne la fermentation et le ballonnement des intestins. Le résultat - des nausées et de la lourdeur.
Un dessert agréable sont les jus enrichis de crème, de lait d'amande et de miel.
Examen une demi-heure avant de manger, le jus de pamplemousse améliore l'appétit. Les jus de fruits et légumes aigres ou astringents (cerises, framboises, myrtilles, tomates, etc.) ont le même effet.
Les fruits frais inclus dans le menu du soir contribuent également à un sommeil complet, car ils régulent toutes les fonctions vitales et ont un effet calmant.
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