2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Il est recommandé de manger des noix crues, en raison de leurs bienfaits pour la santé, ou en complément de divers plats, salades ou collations. Riches en graisses insaturées, antioxydants, protéines, vitamines et minéraux, les noix contribuent à une bonne santé.
La plupart d'entre eux sont très caloriques et riches en matières grasses. Il est plus raisonnable que l'apport quotidien soit d'environ une poignée de noix, 30-50 g, compte tenu de leur contenu calorique différent. Lorsque vous avez faim entre les repas principaux, vous pouvez manger quelques noix, car elles rassasient sans vous alourdir.
Les amandes sont riches en vitamine E (un antioxydant qui aide à prévenir les maladies cardiaques et le cancer) et en calcium, en fibres et en protéines. Cependant, évitez-les pour des problèmes rénaux.
Les noix de cajou sont riches en sélénium, magnésium, phosphore et fer.
Les noisettes contiennent de grandes quantités de vitamine E, elles sont une source de protéines et de calcium.
Les noix de macadamia ont des niveaux élevés de graisses insaturées qui abaissent le cholestérol. La teneur en protéines est faible par rapport aux autres noix. Ils ont beaucoup de calcium. Ce sont les noix qui sont les plus caloriques.
Les arachides sont une bonne source de vitamine B3 (pour une peau saine), de vitamine E et de zinc, de potassium et de vitamine B6, d'acide folique, de protéines. Avec une alimentation saine, ils peuvent aider à réduire le cholestérol et le risque de maladies cardiovasculaires.
Les pistaches sont pleines de phosphore. Ils sont une bonne source de calcium, de magnésium, de vitamine A et de protéines.
Les noix sont riches en acides gras oméga-3, qui aident à réduire les graisses et le cholestérol. Ils contiennent de la vitamine C, ils sont donc utiles pour renforcer le système immunitaire.
Les pignons, qui sont une bonne source de vitamine B1, et les amandes ne contiennent pas beaucoup de graisses saturées.
Les noisettes sont les moins grasses de toutes les noix. Et la plus grande quantité de matières grasses sont les noix de cajou, les cacahuètes, les pistaches, les noix de macadamia.
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