2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Si vous êtes fan de tablettes de chocolat et de figurines, alors au moins une fois vous avez trouvé des produits aux couleurs délavées. Et bien que le chocolat de ce type inquiète les consommateurs, il reste en fait sans danger pour la consommation.
C'est selon une nouvelle étude menée par des chercheurs de Hambourg, qui ont examiné la question en détail après que de nombreux acheteurs aient exprimé leur inquiétude au sujet des produits au chocolat fanés.
Il arrive souvent que les gens achètent du chocolat qui a une date de péremption, mais qui semble toujours douteux. Sa couleur n'est pas chocolat foncé et il a de la poussière blanchâtre. Il n'y a vraiment pas de quoi s'inquiéter, expliquent les scientifiques.
Selon eux, dans la plupart des cas, ce phénomène est dû aux conditions météorologiques inappropriées dans lesquelles le chocolat est conservé. Cela se produit généralement lorsqu'il est stocké dans un environnement froid.
Pour éviter cet effet colorant et conserver votre achat dans le commerce, conservez les produits chocolatés à une température comprise entre 16 et 18 degrés Celsius. Aussi, évitez de garder l'emballage d'un article ouvert pendant longtemps, recommandent les scientifiques.
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