2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
La levure aux herbes est utilisée à la fois en médecine traditionnelle et en cuisine. Les décoctions de l'herbe sont connues dans la médecine populaire et, dans de nombreux endroits du pays, elles préparent de l'eau-de-vie médicinale. Bien sûr, dans différentes régions de Bulgarie, la recette est préparée différemment, mais le principe général est le suivant:
Vous avez besoin de feuilles ou de bulbes d'ail sauvage. Coupez les feuilles et mettez-les dans une bouteille adaptée, puis ajoutez du cognac. Laissez reposer le mélange cicatrisant pendant deux semaines dans un endroit ensoleillé.
Après cette période, vous pouvez prendre du cognac 1 cuillère à café dilué avec de l'eau. On pense que cette eau-de-vie médicinale aide à lutter contre l'athérosclérose, améliore la mémoire, affecte le sommeil. Il abaisse également la tension artérielle et prévient les vertiges.
Sauf l'eau-de-vie de ail sauvage, une recette de vin à base d'herbes est également connue en médecine populaire. Voici comment procéder:
Vous avez besoin d'une poignée de feuilles hachées de l'herbe. Mettez-les dans 250 ml de vin blanc préalablement bouilli. Le vin doit être sucré avec du miel - mis au goût. Boire par petites gorgées.
Pour les problèmes d'estomac, il est recommandé de remplir les feuilles de l'herbe finement hachées avec du lait chaud. Laisser ensuite agir quelques heures, après quoi l'infusion peut être prise par petites gorgées.
Cette recette convient parfaitement aux troubles gastro-intestinaux chroniques ou aigus. Les feuilles fraîches de l'herbe stimulent la miction, nettoient les reins.
Les feuilles d'oignon sauvage doivent être utilisées fraîches lorsqu'il s'agit de traitement, car une fois sèches, elles perdent leurs propriétés curatives. La plante peut soulager à la fois la toux sèche et la toux douloureuse.
Les problèmes d'estomac peuvent être résolus avec une seule prise de quelques gousses d'ail.
Vous pouvez préparer une infusion de l'herbe en versant 1 c. bulbes séchés avec 300 ml d'eau bouillante. Laissez le mélange tremper pendant 60 minutes, puis prenez une tasse de café trois fois par jour. Boire avant les repas.
En cas de plaies, une purée de bulbes broyés est préparée - elle est appliquée sur place et une gaze est appliquée. L'herbe n'est pas recommandée pour les personnes qui souffrent de gastrite ou d'ulcères.
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