Carence En Phosphore

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Vidéo: Les 3 points à SAVOIR sur le PHOSPHORE très IMPORTANT pour l'organisme : ROLES, CARENCE, ALIMENTS 2024, Novembre
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Anonim

Après le calcium, le phosphore est le deuxième minéral le plus répandu dans le corps humain. Il est vital pour le corps humain. Le phosphore ne se trouve pas à l'état libre dans la nature. Il est très réactif.

Le phosphore est très important pour la formation osseuse et l'équilibre eau-électrolyte dans le corps humain.

Le phosphore représente 1% du poids corporel d'une personne. Cela signifie que dans le corps d'un adulte, il y a environ 600 à 700 grammes de phosphore. Le plus grand pourcentage de ce phosphore se trouve dans les os. C'est environ 85 %. Dans les os, le phosphore est sous forme d'hydroxyapatite. Et les 15% restants se trouvent dans le sang, les muscles et les nerfs.

Il est très rare d'observer carence en phosphore. On le trouve dans la plupart des aliments et c'est pourquoi sa carence est si rare.

Les meilleures sources de phosphore sont le poisson, les œufs, le poulet, les graines de citrouille, les grains entiers, les noix, la levure de bière, le son, l'ail, le maïs, les légumineuses et le cacao. Les aliments contenant plus de protéines contiennent de grandes quantités de phosphore.

symptômes de carence en phosphore
symptômes de carence en phosphore

Une carence en phosphore est observée les symptômes suivants: insuffisance cardiaque et respiratoire, faiblesse musculaire et, plus rarement, convulsions et coma.

Engourdissement des membres, prédisposition à la formation de calculs rénaux, anxiété, spasmes musculaires, perte d'appétit, anémie, susceptibilité aux infections, les os deviennent cassants et fragiles. Chez l'enfant, une carence en phosphore peut entraîner un retard ou un arrêt de croissance.

Une carence en phosphore se produit le plus souvent chez les personnes qui suivent des régimes stricts pendant très longtemps ou chez les végétariens.

En outre, l'utilisation prolongée d'antiacides et l'abus d'alcool peuvent conduire à une carence en phosphore. Les personnes qui mangent très peu de sel aussi menacé par une carence en phosphore.

Dans le corps humain, le phosphore et le calcium sont étroitement liés. Ils se retrouvent ensemble dans le sérum sanguin. Pour maintenir le bon équilibre chimique entre les deux éléments, le corps humain a besoin de deux fois plus de calcium que de phosphore. Des niveaux élevés de phosphore sont également dangereux.

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