2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Chaque année, le 14 septembre, le monde célèbre la Journée internationale du bacon. Des études montrent que le bacon est le troisième mets de viande le plus consommé.
Le bacon est entièrement préparé à partir de porc, traité à partir du dos ou du ventre d'un porc, dont l'âge ne dépasse pas 6-7 ans.
Aux États-Unis seulement, environ 110 millions de porcs bacon sont abattus. Certains pays préfèrent rehausser le goût de la délicatesse avec de l'eau salée.
Dans d'autres pays, ils s'en tiennent à sa teinte rouge et traitent la viande avec du nitrite de sodium.
Il existe 10 types de bacon connus dans le monde, et la différence entre eux réside uniquement dans la coupe à travers laquelle ils sont obtenus.
La nation qui mange le plus souvent ce mets délicat est les Américains, qui en mangent 18 tonnes chaque année, mais le bacon sous sa forme la plus pure est produit en Irlande et en Grande-Bretagne.
Le bacon contient de grandes quantités d'acides aminés, ce qui en fait un remède idéal contre la gueule de bois. Sa consommation restaure les neurotransmetteurs, qui s'épuisent lors de la consommation d'alcool.
En 1920, le parfum du bacon est devenu l'inspiration d'une société de parfumerie, qui a décidé de combiner son arôme caractéristique avec 11 huiles essentielles et de créer un parfum unique.
Aussi incroyable que cela puisse paraître, le bacon peut également être utilisé comme dentifrice. Dans le passé, lorsque le fil dentaire n'était pas encore fabriqué, les gens mangeaient du bacon pour se nettoyer les dents.
Aujourd'hui, cette méthode a stimulé la création de dentifrice et de fil dentaire au goût de viande délicate.
Bien que le bacon soit sans aucun doute l'un des mets les plus délicieux, les médecins conseillent de ne pas en faire trop, car il peut provoquer une augmentation du mauvais cholestérol dans le sang.
Il suffit de ne manger du bacon qu'une fois par semaine pour n'en extraire que ce qui est utile à votre corps.
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