2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Une nouvelle étude, citée par le Daily Mail, montre que 84 pour cent des végétariens mangent à nouveau de la viande, 53 pour cent revenant au menu local après 1 an de végétarisme.
Plus de la moitié des végétariens sont tentés par les spécialités locales un an après avoir mangé leurs substituts, et un tiers des végétariens renouent avec la consommation de viande après seulement 3 mois.
Les anciens végétariens disent qu'ils n'ont pas eu le soutien d'amis pour maintenir leur régime alimentaire. Les gens qui mangeaient de la viande autour d'eux les tentaient trop. De plus, ils n'aimaient pas l'attitude des carnivores, qui les qualifiaient d'étranges.
Les scientifiques australiens se sont longtemps opposés à un régime végétarien, car selon leurs études, les personnes qui ne mangent pas de viande sont 18% plus susceptibles de développer une dépression.
Le risque d'attaques de panique et de sentiments d'anxiété atroce est 28% plus probable chez les végétariens. Une étude américaine similaire il y a un mois a révélé que le passage à un régime végétarien augmente le risque de développer un diabète.
Une étude de l'organisation américaine de défense des droits des animaux Humane Research Council montre que 88 % des participants consomment souvent de la viande et du poisson.
L'enquête à grande échelle a été menée auprès de 11 000 Américains, dont seulement 2% suivaient un régime végétarien. 10% des volontaires ont déclaré avoir suivi un régime végétarien dans le passé, mais sont ensuite revenus à la viande.
L'étude a révélé que l'âge moyen à partir duquel passer au végétarisme est de 34 ans. 58% des personnes interrogées ont déclaré être passées à un régime à base de plantes pour être en meilleure santé.
65% des anciens végétariens disent qu'ils sont rapidement passés des légumes à la viande - en quelques jours. La plupart d'entre eux disent que le poulet est la première viande qu'ils mangent.
Bien que 84 % des végétariens mangent à nouveau de la viande, 37 % d'entre eux déclarent qu'ils redeviendraient végétariens.
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Pas La Viande ! Aujourd'hui, C'est La Journée Mondiale Des Végétariens
Au 1er octobre est noté Journée mondiale des végétariens . La Journée végétarienne a été créée en 1977 par une décision du Congrès mondial des personnes sans viande en Grande-Bretagne. Environ 30 % de la population mondiale est végétarienne et leur nombre augmente chaque année.
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Faisons De La Viande Hachée De Soja Et Des Boulettes De Viande
Si vous êtes végétarien ou si vous voulez simplement essayer de la viande hachée au soja ou des boulettes de viande, gardez à l'esprit que le soja est très utile et contient de nombreuses substances utiles présentes dans la viande. Vous pouvez utiliser viande hachée de soja prête , et vous pouvez le faire vous-même.
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