2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
"Nous mangeons le pire pain parce qu'il est fabriqué à partir de blé de mauvaise qualité", a déclaré le ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation Miroslav Naydenov lors de l'émission de bTV "This Morning".
Naidenov a officiellement admis qu'il y avait un gros problème avec la qualité du pain. Il a frappé le public en disant: « J'ai 41 ans et je dois vous dire qu'une fois avec du pain noir, je me souviens avoir nourri les cochons. Depuis lors, le pain noir est meilleur qu'aujourd'hui.
L'ingrédient principal du pain que nous mettons sur notre table tous les jours est du blé de mauvaise qualité. Et parce que les fabricants voulaient "améliorer" le matériau pour sa production, ils ont ajouté une variété de couleurs, de sel, de sucre, de stabilisants et d'autres ingrédients "améliorant" le goût.
Le ministre a également parlé de l'introduction récente d'une norme pour le pain. "Le pain doit être présent sur notre table - le vrai pain essentiel, sans additifs, améliorants et sels", a-t-il menacé.
L'établissement RIPCPH / Inspection Régionale de Protection et de Contrôle de la Santé Publique / est responsable de la norme du pain.
Afin d'avoir un contrôle plus centralisé sur le ministère, le RIPCHP passera au ministère de l'Agriculture, a ajouté Naidenov.
En outre, la très attendue Agence alimentaire, qui surveillera la sécurité alimentaire tout au long de la chaîne, devrait être lancée cette semaine.
Nous vous rappelons qu'au début du mois dernier l'association « Consommateurs actifs » a lancé des études de laboratoire sur le pain, qui ont montré que le pain vendu dans les magasins bulgares est nocif pour la santé.
Des résidus de cendres, marc de café, faible teneur en fibres, riche en sucre dans le pain diabétique, etc. ont alors été retrouvés dans le salon.
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