2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les nectarines ne sont probablement devenues connues en Europe qu'à la fin de la Renaissance, lorsque les marins ont commencé à les apporter dans différents pays. En Amérique et en Orient, ils sont connus depuis longtemps - environ deux mille ans.
Les Européens ont remarqué que les nectarines poussaient de manière assez capricieuse: il n'était pas clair quand le fruit apparaîtrait sur l'arbre et s'il s'agirait de nectarines ou simplement de pêches. Par conséquent, les agriculteurs ont appris à refroidir cette plante. Ainsi, il est devenu possible de cultiver des nectarines de leur propre gré, plutôt que d'attendre la miséricorde de Mère Nature.
Les enfants adorent les nectarines et c'est bien: il suffit d'avoir quelques fruits au petit-déjeuner et ne penseront pas à la nourriture avant midi, car les nectarines non seulement saturent et fournissent de l'énergie, mais fournissent également au corps de l'enfant des nutriments.
Les nectarines ont une composition similaire à celle des pêches, mais elles sont en avance sur certains types de vitamines et de minéraux. Ils ont plus de fer, de phosphore, de potassium, de vitamine C et la vitamine A en a plus du double.
Les nectarines sont riches en vitamines E et D, en calcium et en magnésium, elles contiennent également du sodium, du soufre, des acides organiques et des sucres naturels, des pectines et d'autres nutriments.
Dans le même temps, les calories contenues dans les nectarines sont faibles - environ 50 kcal pour 100 g, il est donc tout à fait possible de les utiliser lors d'un régime ou de régimes de déchargement.
Toute personne qui mange plus de nectarines est peu susceptible de souffrir d'athérosclérose et d'hypertension, car elles aident à éliminer l'excès de liquide du corps, tout en améliorant la composition du sang.
Les aliments gras peuvent être mieux digérés par l'estomac si une nectarine est mangée avant de s'asseoir sur la table riche - les substances qu'elle contient amélioreront le travail des glandes de l'estomac.
Les pectines contenues dans les nectarines déterminent leur effet anticancéreux et neutralisent l'action des microbes pathogènes.
Les antioxydants assurent la santé et la jeunesse de la peau - ils retiennent l'humidité dans les cellules et ralentissent l'apparition des rides.
La vitamine C est impliquée dans pratiquement tous les processus métaboliques, prévient l'inflammation et la destruction des cellules, le potassium soutient les muscles, le cœur et le système nerveux.
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