2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
La douce et délicieuse nectarine est étroitement liée à la pêche. Comme la pêche, le fruit est décrit comme un fruit à noyau appartenant au genre Prunus, qui comprend également des prunes, du genévrier rouge, des amandes, etc. Ce type de fruit est apprécié dans le monde entier pour sa jutosité, son arôme parfumé et son goût sucré.
Les nectarines juteuses et savoureuses sont des fruits faibles en calories (100 grammes fournissent 44 calories) et ne contiennent pas de graisses saturées. Ils sont vraiment emballés avec de nombreux antioxydants, nutriments végétaux, minéraux et vitamines.
La teneur totale mesurée en antioxydants de 100 grammes de nectarines crues est de 750 TE (équivalents Trolex).
Les nectarines fraîches contiennent de petites quantités de vitamine C. 100 grammes fournissent 5,4 mg, soit environ 9 pour cent des niveaux quotidiens recommandés.
La vitamine C a des effets antioxydants et est nécessaire à la synthèse du tissu conjonctif dans le corps. La consommation de fruits riches en vitamine C aide le corps à développer une résistance aux agents infectieux et aide à se débarrasser des radicaux libres nocifs.
Les nectarines ont des concentrations faibles mais bonnes d'autres vitamines antioxydantes telles que la vitamine A, la vitamine E et les flavonoïdes, les antioxydants polyphénoliques, la lutéine, la zéaxanthine et la bêta-cryptoxanthine. Ils aident à protéger contre les dérivés de l'oxygène, les radicaux libres et les espèces réactives de l'oxygène (ROS), qui jouent un rôle dans le vieillissement et divers processus pathologiques.
De plus, la vitamine A est également nécessaire pour maintenir une peau saine. La consommation de fruits riches en vitamine A est connue pour protéger contre le cancer du poumon et de la bouche.
Le fruit est une source saine de certaines vitamines et minéraux du complexe B, niacine, acide pantothénique, thiamine, pyridoxine. De plus, il contient un bon rapport de minéraux et d'électrolytes, tels que le potassium, le fer, le zinc, le cuivre et le phosphore. Le fer est nécessaire à la formation des globules rouges. Le potassium est un composant important des cellules et des fluides corporels qui aident à réguler la fréquence cardiaque et la pression artérielle.
Les pêches, quant à elles, contiennent un certain nombre de nutriments dont votre corps a besoin, tels que la niacine, la thiamine, le potassium et le calcium. Ils sont également riches en bêta-carotène, un antioxydant converti en vitamine A, essentielle à la santé du cœur et des yeux. Plus la couleur des pêches est foncée, plus elles contiennent de vitamine A dans leur cellulose. Les antioxydants peuvent également aider à maintenir un système urinaire et digestif sain.
Le thé à la pêche est connu dans les cultures orientales comme nettoyant pour les reins et est très souvent utilisé pour la détoxification. De nombreux experts disent que les pêches sont bonnes pour soulager les ulcères d'estomac et d'autres problèmes digestifs, tels que la colite et les maladies rénales. Cela peut être dû à leur teneur élevée en fibres et en potassium.
Les pêches se mangent mieux crues. Lorsqu'ils sont cuits ou cuits, ils perdent jusqu'à 80 pour cent de leurs nutriments, en particulier la vitamine C.
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À Propos Des Avantages De Manger Des Pêches
Les pêches sont une source très riche d'un certain nombre de substances précieuses pour la santé humaine. Ils contiennent une abondance de vitamines, de minéraux, d'antioxydants nécessaires au maintien de la santé des yeux, de la peau, des reins et de tout le corps.
