2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les céréales, les légumineuses, les fruits et légumes contiennent des fibres alimentaires très importantes. Le riz, le pain, la farine blanche, la cellulose raffinée chimiquement, qui est contenue dans divers types de sucre, sont des aliments "morts" d'un point de vue nutritionnel, car ils ont perdu une grande partie des nutriments contenus dans les grains.
Quels sont les bénéfices?
Il est bon de manger des aliments riches en fibres car ils contiennent tout le patrimoine nutritionnel du grain, ce qui signifie qu'il y a une couche de son et de germes, riches sources de fibres, de vitamines et de minéraux et d'endosperme, source d'amidon et de protéines. Les nutritionnistes recommandent que notre menu comprenne 50 % de grains entiers.
La fibre des céréales (plus que celles des fruits et légumes), aide à prévenir la prise de poids et réduit le tour de taille, abaisse la glycémie. Ils sont tous de puissants alliés de notre santé.
Avantages des aliments riches en fibres:
- sont riches en minéraux, vitamines et composés phytochimiques, dans une bien plus grande mesure que les aliments raffinés;
- augmenter la sensation de satiété et faciliter le passage intestinal;
- réduire l'absorption des graisses et du cholestérol;
- teneur élevée en vitamine E et en certaines vitamines B;
- sont bons pour le cœur, les aliments riches en fibres entraînent une baisse de la tension artérielle.
Les céréales complètes font partie des aliments à ne pas négliger dans l'alimentation. En les consommant, les maladies chroniques peuvent être évitées. Ils sont recommandés comme aliment complet pour la prévention des tumeurs. Les grains entiers réduisent l'absorption des agents cancérigènes et le risque de développer certains cancers.
Quels sont les aliments riches en fibres ?
Si vous aussi vous voulez des conseils sur les aliments qui contiennent plus de fibres, jetez un œil à la liste fournie par un nutritionniste:
- haricots, haricots, pois, lentilles, pois chiches;
- céréales complètes et dérivés;
- artichauts, choux, chicons, carottes, aubergines;
- poires, pommes, figues, bananes, fruits secs.
L'introduction de grains entiers dans le menu doit se faire progressivement afin de permettre à l'organisme de s'adapter à une teneur en fibres plus élevée. En fait, il nécessite une mastication lente et une digestion prolongée.
Les aliments riches en fibres doivent être évités
- les personnes atteintes d'une maladie inflammatoire de l'intestin lors d'exacerbations ne doivent pas manger d'aliments à base de fibres;
- souffrant de diverticulose (pour introduire des fibres en situation normale, mais pour les réduire en phase aiguë);
- ceux qui souffrent de ballonnements (mieux vaut privilégier les fruits, l'avoine, les patates douces, comme sources de fibres);
- personnes souffrant d'indigestion: en cas de dyspepsie, reflux gastro-oesophagien ou gastrite.
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Vous souhaitez en ajouter d'autres peu de fibres dans l'alimentation es-tu Les fibres, ainsi qu'un apport hydrique adéquat, se déplacent rapidement et relativement facilement dans votre tube digestif et l'aident à fonctionner correctement.
Pourquoi Votre Corps Est Heureux De Manger Des Aliments Riches En Fibres
Fibre sont incroyablement importants non seulement pour la digestion mais aussi pour la santé globale d'une personne. Ils soutiennent le système digestif, fournissent des bactéries bénéfiques à l'estomac et au côlon, entraînant divers bienfaits pour la santé.
20 Aliments Riches En Fibres
Fibre sont des nutriments extrêmement importants. L'apport journalier recommandé est de 25 g pour les femmes et 38 g pour les hommes. Cependant, la plupart des gens parviennent à ne consommer que 15 à 17 g de fibres par jour. Si vous souhaitez augmenter votre apport en fibres, consultez la liste des 20 aliments riches en fibres qui sont sains et satisfaisants :
Légumes Riches En Fibres
Fibre , également appelés fibres ou fibres, sont des glucides complexes qui ne sont pas absorbés par l'organisme. La cellulose, la pectine, les substances muqueuses, la gélatine et autres peuvent être définies comme telles. On les trouve dans les fruits, les légumes, les grains entiers, les noix, les graines et les légumineuses.
Les Aliments Les Plus Pauvres En Fibres
Récemment, de plus en plus de nutritionnistes conseillent aux gens de passer à des régimes qui consomment des aliments riches en fibres. La raison à cela réside dans le fait que ces aliments nous rassasient rapidement et facilement et qu'il n'est pas nécessaire de s'en gaver, tout en limitant l'accumulation de graisse et en régulant les fonctions du système digestif.
