2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le cheesecake est un dessert extrêmement savoureux et, contrairement à la plupart des opinions, il se prépare très rapidement et facilement. Vous pouvez le faire avec du cacao ou des biscuits nature, et il existe également des recettes avec du lait, du fromage blanc, du fromage à la crème, des recettes qui sont cuites au four ou qui n'ont pas besoin de four. Les options sont très différentes, mais le résultat est toujours un délicieux dessert adapté à toutes les occasions.
Gâteau au fromage sans œufs
Produits nécessaires:
biscuits - environ 150g
beurre - 1 paquet de vache
fromage cottage - 200-220 g
crème - 5 - 6 c. fermenté
fromage à la crème - 150 g
vanille
confiture - facultatif
Mode de préparation:
Les biscuits sont broyés en petits morceaux, de préférence avec un robot culinaire. Le beurre pré-fondu est ajouté aux biscuits avec la vanille. Si le mélange semble encore sec, ajoutez 2-3 cuillères à soupe. lait frais ou crème. Étaler le mélange dans une casserole et presser pour obtenir une couche uniforme. Battre le fromage cottage, le fromage (pré-broyé) et la crème sure.
Si vous n'avez pas de crème, vous pouvez utiliser du yaourt. Après avoir obtenu un mélange homogène, verser le contenu sur les guimauves et les biscuits et lisser. Étalez beaucoup de confiture sur le dessus - mûres, myrtilles, fraises, tout ce que vous choisissez.
Gâteau au fromage avec du fromage à la crème
Produits nécessaires:
biscuits - 2 sachets de cacao
beurre - 1 sachet
fromage à la crème - 2 sachets
crème - 180 g sec, pour le café
oeufs - 3 pièces
vanille
yaourt - ½ cuillère à café
Mode de préparation:
Les deux paquets de biscuits au cacao (peut-être ordinaires) sont broyés en petits morceaux et au robot culinaire. Ajoutez ensuite le sachet de beurre fondu - le mélange est agité et étalé dans une casserole. Dans un bol, battre les ingrédients restants dans l'ordre suivant - fromage à la crème, lait, crème, œufs et vanille.
Laissez le pain très bien prendre au réfrigérateur pendant au moins 40 minutes, puis versez le mélange des produits restants sur les biscuits et enfournez une vingtaine de minutes dans un four préchauffé à 180 degrés. Après la cuisson, étalez abondamment la confiture de votre choix.
Des recettes pour d'autres gâteaux au fromage peuvent être trouvées sur le lien.
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