2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
La mise en conserve de la nourriture est utile et sans aucun doute beaucoup plus rentable que de tout acheter dans les magasins. On sait conserver les fruits et légumes crus, les poissons, mais comme les produits crus peuvent être mis en bocaux, il est logique de se poser la question: peut-on conserver des plats déjà cuisinés ?
En effet, cette tentative ne sera-t-elle pas trop risquée et il faudra alors jeter la nourriture, et si possible, combien de temps faut-il conserver les différents plats traditionnels ?
Les réponses à ces questions seront données dans les prochaines lignes. En fait, les plats cuisinés peuvent être mis en conserve, et bien sûr il y a plusieurs caractéristiques. Si vous avez conservé un pot et que lorsque vous l'ouvrez, vous remarquez que le couvercle dépasse et n'est pas enfoncé, vous devez jeter les aliments cuits - ils sont probablement gâtés.
Conserver les plats cuisinés est une nécessité, extrêmement pratique et pratique - si vous avez préparé trop de plats par exemple, vous pouvez les conserver et les ouvrir quand vous n'avez pas de plat cuisiné.
Si vous avez préparé un plat maigre, le temps pendant lequel vous le conserverez sera beaucoup plus court qu'un plat de viande. Une autre règle que vous devez suivre pour avoir un pot en conserve correctement est de ne pas fermer les aliments qui contiennent des œufs. Cela ne veut pas dire que les soupes ne peuvent pas être conservées, juste avec ce type de nourriture, il faut sauter la construction.
Voici le temps pendant lequel vous devez cuisiner différents plats, selon les produits qu'ils contiennent:
- Si vous souhaitez conserver des plats maigres, notamment des soupes (peut-être du poulet et des boulettes de soupe), faites cuire les bocaux pendant 10-12 minutes;
- Si les aliments que vous souhaitez conserver longtemps sont des haricots, des pois, des lentilles, des aubergines, vous devez les laisser tourner pendant une heure;
- Dans le cas où le plat que vous devez conserver est de la moussaka (sans œuf), du chou à la viande, du riz à la viande, des pommes de terre à la viande, du sarma, des boulettes de viande à la sauce - tous ces plats doivent être cuits environ 30 minutes;
- La mise en conserve des plats de poisson ne prend pas beaucoup de temps - dans ce cas, le temps de cuisson ne dépasse pas 10 minutes.
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