2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
La cuisson à la vapeur est une technique de préparation de produits, qui peut être une préparation à d'autres traitements thermiques ou une consommation directe. La plupart des légumes sont délicieux et juste cuits, mais tout est une question de goût.
Légumes à la vapeur est exprimé en plaçant les légumes dans une casserole ou un autre récipient profond avec de l'eau bouillante. Il est bon d'avoir une grille entre le liquide et le produit pour qu'il n'y ait pas de contact entre eux. Couvrir le pot avec un couvercle. Un traitement délicat est obtenu, grâce auquel les produits conservent leur jutosité, deviennent parfumés et savoureux et conservent leurs substances utiles.
Le secret du traitement à la vapeur réside dans le fait qu'il pénètre dans le produit, préservant et même aiguisant son goût. L'arôme agréable qui se forme est un plus qui complète le merveilleux résultat final.
Lors de la cuisson à la vapeur, les légumes peuvent être entiers ou coupés en gros morceaux. Faire bouillir jusqu'à tendreté, ce qui est d'environ 20 minutes à une demi-heure.
Si vous avez un cuiseur vapeur spécial, vous pouvez mettre des légumes sur la rangée du haut et de la viande, du poisson ou d'autres produits sur le fond. De cette façon, vous cuisinerez un plat entier rapidement et facilement.
Voici quelques astuces pour vous préparer irrésistiblement délicieux légumes vapeur à présent!
Ajoutez vos épices préférées, telles que le persil, l'origan, l'aneth, le basilic. Ils contribuent au bon arôme. Pendant qu'elle est chaude, déposez quelques gouttes de sauce soja dans l'eau. Nous sommes tous accros à son goût unique. Assurez-vous de faire des merveilles avec les légumes.
Faites attention aux légumes que vous allez mijoter. S'il y a des bonbons parmi eux, comme des carottes et des poivrons, par exemple, faites-les tremper dans du vinaigre balsamique.
Vous pouvez mettre du jus de citron ou des tranches. Le citron est ajouté à presque tous les plats, leur donnant un goût spécifique.
Le gingembre aussi. Il donne du piquant et un goût reconnaissable. Mettez des tranches de légumes au fond du plat dans lequel vous faites mijoter le reste.
Ajoutez de l'ail pour aiguiser davantage l'appétit de vos proches. Il ajoute du piquant et est une véritable tentation pour le palais.
Au moment de servir légumes à la vapeur, vous pouvez les assaisonner avec du sel, du poivre et de l'huile d'olive. Ainsi, ils seront prêts pour une consommation directe et beaucoup plus saine.
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