2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le sucre raffiné se trouve dans presque tous les produits - gâteaux, petits pains, biscuits, sauces, sandwichs, jus de fruits, boissons gazeuses, etc. Sans aucun doute, il se trouve dans une grande partie de la nourriture que vous achetez en magasin.
Ce sucre comporte un risque de problèmes de santé dangereux associés à une glycémie élevée, à un poids corporel, à des problèmes cardiaques, au diabète et autres. Une consommation excessive peut accélérer le vieillissement et entraîner la formation d'imperfections cutanées telles que l'acné, les imperfections cutanées, les points noirs, etc.
Par conséquent, tous les experts recommandent de limiter son apport au minimum, ce qui, à son tour, est associé à la recherche d'une alternative appropriée.
Et devine quoi? - Il existe une. Rendez-vous ont la renommée de certains des meilleurs édulcorants naturels.
Naturellement, le goût sucré des dattes est ce qui leur permet remplacer le sucre. Ils sont un fruit riche en calories et un aliment de base au Moyen-Orient depuis des siècles. Ce que les experts recommandent comme meilleur substitut sucré, c'est le fait que les dattes mûres contiennent environ 80% de sucre. Les 20% restants sont occupés par des protéines, des fibres alimentaires et d'autres éléments tels que le zinc, le magnésium, le manganèse et autres.
Par conséquent, si vous prenez comme alternative connue récemment pâte de dattes, que vous pouvez préparer à la maison, vous serez convaincu qu'il pourrait donner aux gâteaux la même douceur, et encore plus agréable, qui rend vos desserts préférés si tentants.
Comment faire de la pâte de dattes ?
Tout ce dont vous avez besoin est une certaine quantité de dattes mûres, de l'eau et un mixeur.
1. Faire tremper les dattes dans de l'eau tiède ou tiède pendant quelques heures;
2. Retirez les fruits et économisez de l'eau, ne les jetez pas;
3. Insérer Rendez-vous et l'eau dans laquelle ils ont été trempés, dans un mélangeur et les réduire en purée. Ils doivent acquérir la consistance d'une pâte;
4. Vous pouvez ajouter un peu de sel ou de cannelle au goût.
Pâte de dattes Tu est prêt!
Vous pouvez également faire un sirop de dattes sucré. Il est nécessaire de faire bouillir une certaine quantité, après avoir préalablement retiré les graines. Laissez l'eau s'évaporer complètement de l'ébullition. Il obtiendra une consistance de sirop plus épaisse.
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