2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Il est maintenant clair comment préparer la tasse de thé anglais parfaite - le thé au lait. Des experts britanniques ont fait des calculs et créé la formule du thé parfait.
Les spécialistes ont déterminé le rapport optimal des composants et la température à laquelle la boisson doit être consommée en menant des expériences avec des volontaires.
Près de trois cents tasses de thé ont été bues au cours des expériences, qui ont duré plus de cent quatre-vingts heures. Au final, la formule d'une boisson au goût idéal a été obtenue.
Selon les experts, un sachet de thé doit être rempli de deux cents millilitres d'eau bouillante, qui a une température d'exactement cent degrés Celsius.
Le mélange résultant doit être laissé pendant deux minutes, puis dix millilitres de lait frais doivent y être ajoutés, quelle que soit la graisse du lait.
Après encore six minutes, la température de la boisson atteint l'optimum de consommation à soixante degrés Celsius. Si une personne pour une raison quelconque ne peut pas boire de thé à ce moment-là, il est encore temps.
La température acceptable du thé - plus de quarante-cinq degrés Celsius - est maintenue pendant dix-sept minutes et trente-sept secondes après la préparation.
Du lait doit être ajouté au thé pour adoucir l'amertume naturelle de cette boisson et rendre son goût plus agréable pour ceux qui la consommeront.
Ainsi préparé, le thé au lait frais est une boisson à la fois apaisante et énergétique, il est donc particulièrement adapté pour l'après-midi, lorsque chacun a besoin d'énergie.
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