Légumes Adaptés à La Pâtisserie

Vidéo: Légumes Adaptés à La Pâtisserie

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Vidéo: PETIT FLAN DE LÉGUME FACILE (CUISINERAPIDE) 2024, Novembre
Légumes Adaptés à La Pâtisserie
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Anonim

Nous avons l'habitude d'utiliser des légumes pour les salades, les accompagnements ou les plats principaux, mais ils conviennent également très bien pour préparer des desserts délicieux et sains.

Vous pouvez essayer de surprendre vos proches avec un plat nouveau et inconnu qui les impressionnera. Cela peut être un gâteau aux carottes, par exemple, ou un dessert à la betterave avec du fromage cottage ou de la crème glacée.

Tarte à la citrouille
Tarte à la citrouille

Les carottes juteuses et sucrées sont simplement faites pour les desserts. En Angleterre, un plat très populaire est le beau et délicieux gâteau aux carottes, qui peut également être utilisé comme base pour un gâteau aux carottes. Une fois les carottes ajoutées au dessert, elles ne se font même plus sentir, mais le dessert devient léger et fond dans la bouche.

De nombreux desserts peuvent être préparés à partir de ce délicieux légume orange. Utilisez des carottes en purée ou râpées et ajoutez du fromage cottage, de la cannelle ou des agrumes.

Les betteraves râpées peuvent être ajoutées à n'importe quel gâteau cuit au four et même à la crème. Vous pouvez préparer un dessert délicieux et sain en mélangeant des betteraves râpées avec des pommes râpées, mettre de la crème glacée dessus et verser du miel.

Les tomates se marient bien avec la vanille et les agrumes. Vous pouvez les utiliser comme garniture de tarte sucrée ou comme dessert avec du mascarpone.

Tarte aux carottes
Tarte aux carottes

La citrouille est largement utilisée dans le monde entier pour les desserts. En plus de la tarte à la citrouille, il peut être utilisé pour préparer de nombreux autres desserts tels que des gâteaux, des crèmes et des gelées. La citrouille est très utile pour la digestion et les desserts avec elle sont copieux et en même temps ils ne se remplissent pas.

Les courgettes - proches parents de la citrouille - sont maintenant utilisées pour faire des desserts. Ils sont râpés et ajoutés aux gâteaux au chocolat et même aux gâteaux. Grâce aux courgettes dans les desserts, elles sont moins caloriques.

L'avocat est également largement utilisé dans les desserts. Vous pouvez le servir avec de la crème glacée ou l'ajouter aux salades de fruits, ou il peut être utilisé comme garniture de pâtisserie.

Des tiges épaisses et juteuses de la rhubarbe sont obtenus de grands gâteaux, gelées et autres desserts. Il se marie bien dans les desserts avec des fraises, des framboises et des cerises.

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