Les Soupes D'amour De Madame Pompadour

Vidéo: Les Soupes D'amour De Madame Pompadour

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Vidéo: La Marquise de Pompadour (l'Essentiel du téléfilm) 2024, Novembre
Les Soupes D'amour De Madame Pompadour
Les Soupes D'amour De Madame Pompadour
Anonim

Les soupes d'amour de Madame Pompadour vous aideront à réchauffer votre bien-aimé et à le préparer à une expérience romantique. La tentatrice française a su allumer la flamme de l'amour.

L'une de ses soupes préférées était la Hot Heart Soup. Il est préparé à partir de 1 kg de tomates, 3 oignons, 2 poivrons rouges, 1 litre d'eau, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 3 œufs, 3 cuillères à soupe de parmesan râpé, 5 tranches de pain blanc, poivre et sel au goût.

Couper l'oignon en petits cubes. Couper les poivrons en deux dans le sens de la longueur, retirer les graines et les couper en lanières. Les tomates sont coupées en cubes.

Faites chauffer la graisse dans une poêle et faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré, ajoutez les tomates et les poivrons hachés. Tout mijote encore cinq minutes à feu vif, puis encore vingt minutes à feu doux.

Versez de l'eau bouillante sur les légumes, ajoutez les épices et laissez cuire encore dix minutes. A ce moment, battez les œufs et le parmesan. Faire frire le pain jusqu'à ce qu'il soit doré. La soupe est garnie d'œufs au parmesan, sans la laisser bouillir.

La soupe chaude parfumée est servie avec des tranches frites.

L'autre soupe préférée de Madame Pompadour s'appelle Le Secret de l'Amour. Il a une abondance d'arômes et de saveurs en raison de la variété des épices.

Il vous faut 500 g de champignons, 1 carotte, 5 pommes de terre, 1,5 litre d'eau, 1 bouquet d'oignons verts, 1 oignon, 300 g de courgettes, de céleri-rave, 2 cuillères à soupe de beurre, un bouquet de persil, 200 g de crème, poivre et sel au goût une pincée de muscade et de cannelle.

Lavez et coupez les champignons en cubes, versez de l'eau bouillante et laissez cuire une quarantaine de minutes. Hacher finement la carotte, l'oignon et le céleri et les faire revenir légèrement dans du beurre.

Assaisonner avec du poivre noir. Couper les pommes de terre et les ajouter au bouillon bouillant avec les légumes frits. Dix minutes avant que la soupe soit prête, ajoutez les courgettes coupées en dés.

Ajouter le sel et les épices restantes. La soupe finie est servie saupoudrée de persil haché et d'oignons verts. Ajouter une cuillère à café de crème à la soupe.

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