2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Parallèlement aux prochaines vacances en décembre - Saint-Nicolas, vacances étudiantes, Noël et Nouvel An, l'Agence bulgare de sécurité alimentaire lance des inspections à grande échelle des produits alimentaires dans tout le pays.
L'objectif est d'assurer la sécurité alimentaire pendant la période des fêtes, lorsque la consommation de biens augmente. La BFSA a déclaré qu'elle assurerait la sécurité alimentaire pendant les vacances.
Les inspections débuteront le 3 décembre à l'occasion de la Saint-Nicolas. Les réservoirs d'élevage de poissons vivants, les magasins de gros et de détail vendant des produits de la pêche seront inspectés.
La BFSA tentera de limiter la vente de poissons non réglementés et ceux ayant un passage non précisé. Le conseil aux consommateurs qui rechercheront du poisson pour la Saint-Nicolas est de n'acheter que dans des endroits légaux.
Les produits de la pêche dont l'origine ne peut être retracée augmentent le risque pour la santé.
Avant les vacances étudiantes, les contrôles du BFSA se poursuivront. Un audit extraordinaire sera mené dans les hôtels et restaurants avant et pendant le 8 décembre.
Les inspecteurs surveilleront l'origine des produits alimentaires, s'ils sont correctement stockés, s'ils disposent des documents nécessaires garantissant leur qualité, si la date de péremption est respectée lors de l'offre des marchandises.
Pendant les vacances de Noël et du Nouvel An, des inspections extraordinaires des sites commerciaux sur le territoire de tout le pays seront également effectuées. Les équipes de service surveilleront la nourriture qui est vendue.
En cas de suspicion d'irrégularités, les consommateurs peuvent le signaler par téléphone au 0700 122 99 et sur le site officiel de l'Agence bulgare de sécurité alimentaire.
Les inspecteurs sont prêts à répondre aux signaux et espèrent même que les consommateurs eux-mêmes les orienteront vers les sites où de la nourriture est proposée illégalement aux alentours des grandes vacances.
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Les Inspections Des œufs, Des Gâteaux De Pâques Et De L'agneau Commencent Avant Pâques
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Les Inspections Intensifiées Des œufs Et Des Agneaux Ont Commencé Avant Pâques
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La BFSA A Commencé Les Inspections Des Aliments Avant Noël Et Le Nouvel An
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