2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
L'Agence bulgare de sécurité alimentaire a lancé des inspections des aliments proposés avant les vacances de Noël et du Nouvel An. Et pendant les vacances elles-mêmes, il y aura des équipes de service.
Les sites de production et de commerce d'aliments, les entrepôts de vente en gros, les établissements de restauration, les marchés et les échanges de détail seront inspectés.
L'Agence contrôlera l'origine, les modalités et les conditions de stockage des produits alimentaires. Il sera également vérifié si les sites sont enregistrés en vertu de la loi sur les aliments et si les aliments sont correctement étiquetés.
Le but des inspections est d'assurer la sécurité alimentaire avant Noël et le Nouvel An en empêchant les abus de producteurs et de commerçants sans scrupules.
Les consommateurs eux-mêmes peuvent également signaler des irrégularités sur le site officiel de l'Agence bulgare de sécurité alimentaire et par téléphone au 0700 122 99.
Au cours du seul mois de septembre de cette année, l'Agence a effectué 13 000 inspections, suivies de 142 actes et 713 prescriptions. 473,27 kilogrammes de nourriture ont été détournés pour être détruits.
Les défauts des produits les plus fréquemment identifiés étaient les produits périmés, les étiquettes manquantes et l'origine peu claire. L'activité de 6 entreprises a été suspendue.
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