2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Un produit alimentaire non traditionnel sera lancé sur le marché suisse. Dans quelques jours, des délices de vers et d'insectes devraient faire leur apparition dans les vitrines des supermarchés locaux.
Les personnes qui aiment essayer de nouvelles saveurs pourront obtenir des hamburgers et des boulettes de viande à partir de vers de farine. En plus des collations, ils contiendront également des légumes, du riz et des épices aromatiques.
Les produits alimentaires exotiques devraient faire leur apparition dans les supermarchés en Suisse, et plus précisément dans la chaîne Coop, d'ici une semaine.
Photo: essentiel
La Suisse est actuellement le premier pays d'Europe à autoriser officiellement l'utilisation d'insectes dans l'alimentation humaine.
Selon la loi suisse, les criquets et les grillons sont autorisés à manger en plus des vers de farine.
Ces animaux ont été élevés pour nourrir d'autres espèces animales. Mais les experts ont découvert les conditions dans lesquelles ils sont propres à la consommation humaine et sont désormais prêts à les mettre en vente sous forme de gourmandises attractives.
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