Les Règles D'or De La Nutrition D'une Des Premières Yogis Indra Devi

2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30

Indra Devi, de son vrai nom Eugenia Peterson, fut l'une des premières femmes à pratiquer le yoga et à populariser yoga À l'échelle mondiale.

Peterson est né en 1899 à Riga d'une actrice d'opérette russe et d'un banquier d'origine suédoise. Evgenia a changé plusieurs fois son mode de vie. Elle connaissait 12 langues et a identifié trois pays comme sa patrie - sa Russie natale, l'Inde - où elle « renaît », et l'Argentine, où elle passe les 17 dernières années de sa vie.

Indra Devi a parcouru le monde pour promouvoir le yoga. Elle a rencontré de nombreuses stars d'Hollywood, des philosophes indiens et des hommes politiques célèbres. Parmi ses élèves figurent certaines des actrices les plus célèbres des années 40 - Greta Garbo, Marilyn Monroe et Rita Hayworth.

Devi est décédé à l'âge de 103 ans en 2002 à Buenos Aires.

Dans une interview de 1992, elle a parlé de son régime alimentaire:

« Je suis végétarienne depuis longtemps, je mange une fois par jour, parfois deux. Au réveil, je bois un verre d'eau avec du citron, que je prépare le soir. Je bois une tasse de lait de soja ou de café. au petit déjeuner. J'ajoute des raisins secs et des amandes. Je mange des agrumes comme le pamplemousse ou l'orange, mais avec la peau blanche et parfois avec la peau Je bois beaucoup d'eau tous les jours Je mets l'accent sur les fruits de saison, je bois beaucoup de jus de légumes Je bois aussi un verre d'eau avant d'aller au lit J'essaie d'inclure l'un des aliments suivants: laitue ou soupe de légumes; légumes cuits ou crus; une portion de riz brun; une pomme de terre au four mais non pelée, faible en gras ou sauce soja. aime manger des tomates avec du fromage, des œufs, du yaourt avec du miel et des pousses..

Indra Devi a écrit plusieurs livres. Dans l'un d'eux, elle explique principes de nutrition du yogaqu'elle observe et recommande à ses élèves. Devi a également commenté une mauvaise alimentation.

La nourriture, l'air et l'eau sont essentiels au maintien d'une bonne santé. L'Amérique est le pays le plus riche du monde, mais c'est là qu'elle compte le plus grand nombre de personnes obèses en raison d'une mauvaise alimentation. Les experts disent que bien que les Américains mangent trop en masse, il y a très peu de nourriture dans leur corps qui peut être digérée. Le reste de la nourriture se transforme en poison.

La nourriture d'aujourd'hui est largement artificielle, ce qui à son tour a un impact direct sur la santé humaine. Des millions de personnes souffrent déjà de cancer, d'asthme, de diabète, d'arthrite. Il y a de plus en plus de cas dans lesquels, à première vue, des personnes en parfaite santé meurent subitement d'une crise cardiaque.

Et même si nous n'y pensons pas, ce n'est pas un accident. En fait, c'est le résultat inévitable de l'ingestion de toxines avec des aliments nocifs.

Les conséquences d'une mauvaise alimentation ne peuvent pas être remarquées immédiatement, et encore moins être associées à la maladie. Par conséquent, un lien entre la maladie et la nourriture peut rarement être fait.

Indra Devi a dit qu'il n'y avait rien en conserve, emballé, raffiné ou transformé dans sa maison.

Elle a utilisé de la farine complète et du riz brun. Au lieu de sucre, Devi a utilisé du miel, et le cacao et le chocolat n'étaient pas présents dans sa maison.

Indra Devi buvait des boissons à la chicorée avec du lait cru de chèvre ou du lait de soja. Le thé aux herbes diverses, les jus de légumes frais et l'eau au citron figuraient également parmi les boissons préférées.

Devi a utilisé du citron à la place du vinaigre. Elle ne mangeait que des légumes de saison assaisonnés d'herbes fraîches ou séchées.

Selon elle, de nombreuses personnes peuvent améliorer leur santé si elles modifient leur alimentation et commencent à faire de l'exercice. yoga. Selon elle, une mauvaise alimentation ruine peu à peu la santé humaine.

Les règles d'or de manger Indra Devi

Indra Devi prétend que le respect des règles suivantes en matière de nutrition peut améliorer la santé.

Évitez l'eau glacée, surtout après les repas. Cela perturbe les processus digestifs.

Le matin à jeun boire un verre d'eau à température ambiante. Vous pouvez ajouter un peu de jus de citron. Pour vous rafraîchir par temps chaud, buvez du thé ou de l'eau chaude.

La consommation d'eau quotidienne recommandée est comprise entre 5 et 8 verres. Une carence en liquide entraîne des problèmes d'estomac et un dysfonctionnement du foie et des reins.

Ne buvez pas d'eau en mangeant. Il est préférable de boire avant ou après les repas.

Si vous faites bouillir de l'eau, elle perd ses propriétés utiles. Pour le "faire revivre", versez-le plusieurs fois.

Il est plus utile de manger le fruit que de boire son jus.

Un excellent élixir pour la santé est le jus de carottes, de radis et de betteraves. Ajoutez-y des feuilles de légumes verts.

Évitez l'utilisation d'alcool, de café, de cacao, de chocolat. La caféine et la théobromine sont de puissants stimulants.

Le lait n'est pas un liquide, mais un aliment. Buvez-le par petites gorgées pour éviter les maux d'estomac.

Le corps ne se nourrit que de ce qu'il peut absorber, pas de ce qu'il reçoit.

Choisissez avec soin les aliments qui vous conviennent. Essayez différentes combinaisons de produits jusqu'à ce que vous trouviez quels aliments vous conviennent le mieux.

Excluez de votre menu les conserves, le riz blanc, la farine blanche, le sucre raffiné. Évitez les sucreries. Éteignez également le vinaigre.

Vous devez très bien mâcher vos aliments, surtout s'ils sont riches en amidon, car ils sont transformés en glucose à partir de votre salive.

Le pain grillé est plus utile. Mais ne buvez pas d'eau avec du pain.

Si vous mangez du riz, ne mangez pas de pain - c'est-à-dire ne mélangez pas de féculents en un.

Pour remédier à vos problèmes de péristaltisme, évitez de mélanger de l'amidon et des protéines, en particulier avec des produits contenant du soufre - comme les pois, le chou, les œufs, les navets et plus encore.

Lors de la cuisson des légumes, ne jetez pas l'eau. Buvez-le ou faites-en une soupe.

Utilisez les parties vertes des carottes, des betteraves et des radis pour donner plus de saveur aux soupes.

Les légumes sont mieux cuits à la vapeur. Si vous les faites bouillir, faites-le dans une petite quantité d'eau et à feu doux.

Ne mangez pas d'aliments gras et frits.

Les graisses animales contiennent de grandes quantités de cholestérol. Sa concentration la plus élevée se trouve dans le cerveau, les jaunes d'œufs et le foie.

Le fromage, le lait et le poisson ont le moins de cholestérol.

Tous les aliments qui contiennent des graisses animales sont dangereux.

L'action des enzymes est entravée lorsque nous consommons des produits riches en graisses et pauvres en protéines.

Non seulement la quantité de calories dans les graisses est importante, mais aussi leur composition. Le bacon, par exemple, ne contient que des calories, pas de minéraux ni de vitamines.

Toute surchauffe des aliments les rend plus nocifs, surtout s'ils contiennent de la graisse. C'est comme utiliser deux fois la graisse dans laquelle il est frit.

La façon dont vous abordez la nutrition est importante. Le processus doit être lent, amusant. Manger doit se faire dans une atmosphère calme et agréable.

Si vous êtes stressé, vous feriez mieux de ne pas vous asseoir à table du tout. Attendez que votre humeur redevienne normale. Lorsque vous mangez sous pression, la nourriture provoque des changements toxiques dans le corps.

En mangeant, n'ayez pas de conversations désagréables. Le processus doit être amusant. Misez sur une table joliment dressée, une conversation joyeuse.

Pour vous apporter de la joie, la nourriture doit être bénie. Signaler une mauvaise nouvelle avant ou pendant un repas nuira à tout votre corps.