2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le premier de la saison pastèque les marchés indigènes étaient déjà inondés et les gens se précipitaient pour acheter les fruits juteux. Mais les principaux agronomes bulgares vous recommandent de vous abstenir de les acheter.
Il s'avère que les fruits sont de très mauvaise qualité, en plus ils sont pleins de pesticides et de nitrates, préviennent les principaux agronomes bulgares.
Seulement une demi-heure après avoir coupé la pastèque, elle se ramollit et se transforme en une bouillie informe. Les plus gros morceaux collent ensemble et ressemblent à une éponge en mousse, se plaignent les malades.
Selon les producteurs nationaux, cela est dû au fait que les pastèques sur le marché sont principalement importées de Turquie, où l'utilisation de produits phytopharmaceutiques et d'engrais n'est pas contrôlée comme dans l'Union européenne.
Certains producteurs supposent qu'une partie de la production peut être bulgare, mais fortement gonflée avec toutes sortes de produits chimiques, afin qu'elle puisse prendre du poids rapidement et mûrir tôt.
Les fruits juteux ont inondé le marché intérieur au début de la semaine dernière, les premières pastèques étant proposées à un prix d'environ 70 stotinki par kilogramme.
Mais pressés par l'énorme quantité d'importations bon marché, les commerçants ont été contraints de réduire de moitié leur prix et actuellement un kilo de pastèque est proposé à environ 35 centimes en bourse.
Les agronomes préviennent que les premières pastèques bulgares n'apparaîtront sur le marché qu'à la fin juillet, début août. Jusque-là, tout ce qui est offert est soit des importations de pays plus chauds, soit des pastèques remplies d'une quantité solide de produits chimiques.
Selon des personnes proches du dossier, les pastèques plus grosses sont plus dangereuses car leur taille est un signe certain qu'elles ont reçu trop d'engrais azoté.
Les experts conseillent également de ne pas acheter de pastèques proposées le long des routes très fréquentées, car même après la coupe, le fruit continue de respirer avec sa peau et absorbe les toxines de l'air.
Si vous ne pouvez toujours pas attendre que les pastèques indigènes mûrissent, arrêtez-vous à un fruit de taille moyenne. Lors du tranchage, laissez au moins 1 cm de noyau rouge sur l'écorce, car c'est dans l'écorce que se concentrent les nitrates les plus nocifs.
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