2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Juteuse, savoureuse, fondante en bouche - une recette préférée de bière pendant les chauds mois d'été est celle pour pilons de pouletpréparé exactement comme ceci:
Purée de poulet au miel et moutarde
500 grammes de varicelle nettoyée, 2 cuillères à soupe de miel, 1 cuillère à soupe de moutarde, 1 cuillère à café de bière, sel, poivre au goût
Mode de préparation: Remuez la marinade jusqu'à obtention d'un mélange homogène, versez-la sur les tiges et placez au réfrigérateur dans un bol recouvert de papier d'aluminium frais pendant au moins 6 heures, en secouant le bol de temps en temps.
Ils peuvent être préparés de plusieurs manières:
1. Brochettes grillées - piler les brochettes et griller en les enduisant de temps en temps de marinade;
2. Pains frits - versez les pains dans la graisse chaude et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient cuits;
3. Au four - mettez-les dans une casserole et faites cuire jusqu'à cuisson complète.
Une autre recette préférée est celle qui combine frotte avec des pommes de terre fraîches fondantes dans la bouche et une sauce au lait appétissante.
Poitrines de poulet aux pommes de terre fraîches et sauce au lait
1 kg de petites pommes de terre fraîches, 500 g de pommes de terre épluchées, 1 carotte, 1 c. poivron rouge, 1 bouquet d'aneth, 150 g de yaourt à fort pourcentage, 100 g de mayonnaise, 1 c. moutarde, quelques brins d'ail frais, poivre, sel, huile
Mode de préparation: Lavez et coupez les pommes de terre en deux, les carottes - sur roues, l'aneth - finement. Mettez les carottes, les pommes de terre, les carottes et les épices au goût dans une casserole et faites cuire jusqu'à ce que vous soyez prêt. Servir avec de la sauce
de yogourt, moutarde, mayonnaise, sel, aneth et ail.
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