2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Bien qu'en 2014, le site officiel du ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Forêts ait publié le message suivant: des inspections supplémentaires de la viande de poulet ne révèlent pas la présence d'hormones de croissance. Des experts de l'Agence bulgare de sécurité alimentaire ont examiné des échantillons supplémentaires provenant à la fois de troupeaux de volailles et d'abattoirs. Les échantillons sont en dehors de l'actuel Programme national de surveillance pour le contrôle des résidus (NMPCO), qui est constamment mis en œuvre. Les gens ne croient toujours pas qu'ils peuvent manger sainement en mangeant du poulet.
Nous ne discuterons pas du tout avec eux, car vraiment de nos jours, si l'on n'élève pas seul des poulets et des poules, il n'y a presque aucune garantie de ce que c'est exactement. viande de pouletqu'il a acheté. Il est fort probable qu'il en soit plein les hormones, Est antibiotiques, elle avec d'autres additifs nocifs.
C'est pourquoi dans cet article, nous allons vous montrer 5 méthodes par lesquelles vous pouvez dans une certaine mesure nettoyer le poulet des hormones et débarrassez-vous des ingrédients indésirables qu'il contient pour continuer à en profiter.
1. La méthode la plus efficace pour élimination des hormones du poulet est de le faire bouillir et de jeter le bouillon. Oui, cela semble un cauchemar pour la plupart des femmes au foyer qui ont même l'habitude de stocker du bouillon de poulet sous diverses formes (congelé, en conserve, etc.). De telles actions ne valent la peine d'être faites que si le poulet ou la poule est vraiment élevé à la maison.
2. Après avoir cuit le poulet, assurez-vous d'en retirer la peau. Dans le passé, cela se faisait uniquement pour un régime plus diététique, mais aujourd'hui, c'est aussi une bonne méthode pour se débarrasser des hormones contenues dans le poulet.
3. La plupart des hormones se trouvent dans le foie de poulet. Si vous avez acheté un poulet qui contient également ses entrailles, jetez-le simplement.
4. Si vous avez assez de temps et que personne ne tape impatiemment une fourchette sur la table viande de poulet à "fleurir" sur la table, puis le faire mariner pendant environ 3 heures dans un mélange de 1 litre d'eau, 2 c. sel et jus d'un demi citron. Ce n'est qu'alors que vous commencez à le cuire, en vous rappelant qu'il ne faut pas en faire trop avec du sel.
5. Malgré les prix quelque peu choquants, "pariez" sur la viande de poulet, qui est explicitement écrite comme provenant de poulet fermier.
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