2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Avec l'arrivée du froid et de l'automne, la plupart des Bulgares commencent à préparer des cornichons. À cet égard, la préparation de la choucroute est centrale, qui plus tard a souvent commencé à être présente sur notre table.
Mettre la choucroute en pots et en conserves est un véritable rituel et toute la famille se réjouit de pouvoir la déguster.
On a déjà beaucoup écrit sur les bienfaits de la choucroute et du jus de chou. Et il n'y a pratiquement personne qui n'a pas entendu dire que c'est probablement le plus grand dégrisant. Selon de vieilles légendes russes, il est bon de boire du jus de chou avant de s'asseoir autour d'un verre pour ne pas se saouler, et si cela arrive, le jus de chou vient à nouveau à la rescousse, ce qui vous protégera de la gueule de bois attendue. Ici, cependant, nous allons énumérer quelques faits peu connus sur les bienfaits de la choucroute et du jus de chou:
- La choucroute est très riche en acide nicotinique, qui à son tour prend soin de notre belle apparence. Il rend nos cheveux vibrants et leur donne de la brillance tout en protégeant nos ongles de la fragilité;
- La choucroute renforce notre système immunitaire et nous protège du rhume, de la grippe et même de la grippe. Son secret réside dans le fait qu'il est très riche en vitamine C;
- La plupart d'entre nous savons que la choucroute peut provoquer des gaz ou une sensation de lourdeur dans l'estomac, mais cela n'arrive que chez les personnes qui ont une acidité gastrique élevée. Sinon, les médecins conseillent aux patients souffrant d'ulcères gastriques ou duodénaux de consommer régulièrement de la choucroute;
- Une étude récente montre que la choucroute fonctionne bien sur la puissance masculine. Les participants à l'étude ont consommé de la choucroute 3 fois par jour et ont constaté qu'elle avait un bon effet sur leur masculinité;
- La choucroute est utilisée en médecine alternative pour prévenir et traiter le cancer du sein;
- La choucroute agit bien sur le foie et peut vous éviter une constipation chronique;
- Avec l'aide de la choucroute, vous pouvez traiter les hémorroïdes. Il peut même vous sauver des vers. À cette fin, cependant, vous devez boire 500 ml de jus de chou à chaque fois avant les repas pendant au moins 20 jours.
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