2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
La mousse est un dessert léger avec des bulles, et son nom vient du français et traduit signifie mousse. Selon le mode de préparation, la mousse peut être crémeuse ou plus épaisse, et selon les ingrédients - sucrée ou salée.
La recette de la mousse est à base de blanc d'œuf et de crème, et les œufs, le poisson, la viande et les légumes sont souvent ajoutés aux types salés. Vous pouvez ajouter du chocolat noir, du café ou du rhum aux mousses sucrées pour rendre le dessert français encore plus raffiné.
Depuis la plateforme de livraison de nourriture à domicile, foodpanda sélectionne quelques faits intéressants pour tous les fans de mousse. Et quel meilleur moment pour parler du délicieux dessert du 30 novembre, quand il est célébré la journée spéciale dédiée à la mousse.
1. La mousse est servie pour la première fois dans un restaurant français en 1800. Il était ensuite présenté en plat principal et était préparé à partir de viandes richement assaisonnées de sarriette;
2. Les mousses sucrées n'apparaissent que dans la seconde moitié du XIXe siècle;
3. Aujourd'hui les mousses sont préparées dans presque tous les restaurants et sont un plat préféré de la plupart des hôtes. La plus populaire de toutes ses variantes reste la mousse au chocolat aux noix;
4. Les mousses salées sont également très appréciées, notamment celles auxquelles on ajoute du poulet. Dans de nombreux endroits, ils sont également vendus congelés pour faciliter la tâche des cuisiniers débutants;
5. Le 30 novembre est la journée nationale de la mousse et la fête de la tentation culinaire est célébrée dans le monde entier. La mousse au chocolat a une fête distincte, célébrée chaque année le 3 avril;
6. La première mousse au chocolat aux États-Unis, il a été produit en 1892, et en 1977 à New York, ils ont créé la première mousse au chocolat blanc.
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