2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Une nouvelle étude montre que la glace ne fait pas partie des délices préférés des Bulgares pour l'été, car nous ne nous classons que 16e dans la consommation de crème glacée parmi les pays de l'Union européenne.
En moyenne, les Bulgares mangent 3,5 litres de glaces par an, ce qui nous place en bas du classement de consommation de la tentation estivale la plus appréciée. Nous sommes également aux dernières places en termes de production.
L'Allemagne est le leader du marché de la crème glacée parmi les pays européens. Au cours de la dernière année, ils ont produit 517 millions de litres de crème glacée. En deuxième position, l'Italie qui, bien que connue pour sa recette de dessert rafraîchissant, en a produit en 2017 511 millions de litres.
Troisièmement, la France avec 466 millions de litres de glaces produites par an, et quatrièmement l'Espagne avec 320 millions de litres de glaces produites par an.
L'étude indique également que 3,1 milliards de litres de crème glacée ont été produits dans l'Union européenne l'année dernière.
Les plus populaires sont le gelato et l'elado, dont les ventes ont culminé l'année dernière, et les tendances pour 2018 montrent que le gelato sera à nouveau le type de crème glacée le plus préféré.
La première place dans la production et la consommation de la tentation estivale est à nouveau disputée entre l'Allemagne et l'Italie.
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