2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Lorsque vous êtes submergé par les fruits que l'on trouve quotidiennement sur les étagères des épiceries, vous pouvez facilement vous renseigner et rechercher des fruits différents et inhabituels pour ajouter de la variété à votre menu. Convient à cet effet est le fruit peu connu dans notre pays de Anon, également connu sous le nom de Graviola.
Anona est une plante originaire d'Amérique du Sud, mais est déjà répandue et disponible en Inde, Australie, Argentine, Californie, France et Espagne.
L'espèce la plus connue de cette plante est Anona cherimola, mais il existe 3 espèces moins communes:
- Guanabana - la forme du fruit est allongée et sa chair est blanche comme neige et a un goût de crème avec de l'amidon. Cela le rend extrêmement approprié pour la chaleur estivale, lorsque notre corps a besoin de quelque chose de froid et en même temps étanche la soif et satisfait la faim;
- Scaly Anona - c'est l'espèce la plus rare d'Anona et c'est pourquoi elle est la plus précieuse. L'arbre atteint une hauteur de 6 mètres, mais ne pousse que dans les climats secs et chauds. Les fruits sont en forme de cœur ou ronds;
- Thorn Anona - les fruits ressemblent à des cornichons, car ils ressemblent à de petits concombres recouverts de brochettes molles. La chair à l'intérieur convient également contre la soif, car elle est incroyablement juteuse et a un goût de fraise.
Selon le type d'Anon que vous trouvez sur le marché et sa patrie, le fruit peut être plus ou moins mûr, mais l'important est que vous puissiez profiter du fait que le noyau de l'anon est aqueux, mais en même temps nutritif, vous pouvez donc utiliser ce fruit à la fois dans diverses boissons d'été et en toute tranquillité comme repas autonome.
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