2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Exclure le pain de l'alimentation lors de certains régimes est une condition importante et même obligatoire. Non seulement il est prouvé qu'un régime sans pain entraîne une perte de poids, mais il a également un effet cicatrisant chez les personnes intolérantes au gluten, par exemple.
Mais avec par quoi remplacer les produits de pain? Voici nos suggestions.
farine de riz
C'est l'un des plus abordables, faciles à trouver et assez bon marché substituts de farine de blé. Vous pouvez également le préparer à la maison si vous broyez des grains de riz au robot culinaire. À partir de farine de riz, vous pouvez facilement préparer de délicieuses crêpes, pains, pizzas, pâtisseries saines ou épaissir un plat. Fait intéressant, dans le réseau de vente au détail (en particulier dans les magasins d'aliments naturels), on trouve même des croûtes à tarte à la farine de riz.
Gruau
Ce produit alimentaire a une application multicouche. Il est utilisé pour faire des gâteaux à l'avoine, des gâteaux, des muffins et bien plus encore, et si vous n'avez pas le temps de préparer ces délices, vous pouvez simplement faire tremper les noix dans de l'eau tiède, puis les manger comme petit-déjeuner rapide et sain. Ils n'ont pas besoin d'être sucrés - vous pouvez les saler et ajouter un peu d'huile d'olive. Le résultat vous surprendra.
Farine de maïs
Dans la cuisine bulgare, il est souvent utilisé en complément des plats traditionnels produits de boulangerie et pour la panure, mais peut également servir de composant principal. D'incroyables gâteaux de maïs, prosecco, pâtisseries, crêpes en sont préparés. L'arôme des plats cuisinés vous captivera et même si vous ne suivez pas un régime sans pâtes traditionnelles, vous continuerez à chercher les tentations du maïs.
Chou-fleur
Vous avez bien lu - à savoir le chou-fleur. Il n'est jamais venu à l'esprit de beaucoup d'entre vous qu'il pourrait remplacer le pain. Mais c'est un fait. Vous pouvez faire une pizza au chou-fleur très savoureuse et croustillante. Pain aromatique avec une croûte merveilleuse, gâteau ou couscous - vous pouvez vraiment les faire à partir de ce légume, que nous avons l'habitude de voir davantage comme composant des cornichons. Cependant, vous devez disposer d'un robot culinaire ou d'un mixeur pour broyer le chou-fleur en morceaux très fins, à partir desquels vous préparerez votre recette.
Farine de noix de coco
Si vous êtes amateur de pâtes sucrées, la farine de noix de coco peut vous surprendre agréablement. Avec elle, vous pouvez préparer d'innombrables gâteaux faits maison, qui sentiront incroyablement délicieux sur la noix de coco.
Farine de sarrasin
La nourriture n'est pas simple un substitut sain aux produits de boulangerie, mais aussi des aliments extrêmement utiles. Broyée en farine, elle permet la préparation de nombreux produits pouvant remplacer les traditionnels pains, gâteaux, pâtes, gâteaux, pâtisseries, biscuits. Cependant, le goût du sarrasin est un peu spécifique et pour vous assurer de l'aimer, commencez par quelque chose de plus petit et de plus simple à faire.
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