2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Une augmentation record de 55% a enregistré le chou cette année, selon les données de la Commission d'État sur les bourses et les marchés des matières premières. Les commerçants pensent que cela est dû à la récolte ruinée par la pluie.
Les données de la commission montrent qu'à la fin novembre, le chou était vendu en gros pour 0,60 BGN le kilogramme. La hausse des prix est due au fait que dans de nombreuses régions du pays, la récolte a pourri après de fortes pluies et une forte humidité.
L'apparition de divers parasites sur les légumes a également détérioré sa qualité et la plupart des légumes à feuilles étaient impropres à la vente en un mois où traditionnellement dans notre pays la demande de choux est la plus forte en raison de la préparation des légumes d'hiver.
En seulement un mois, le chou a enregistré une hausse de prix de 17%.
Hormis le chou, le prix des autres fruits et légumes a augmenté en novembre.
Les tomates de serre coûtaient 43 % de plus qu'un an plus tôt. Les prix de gros des concombres ont augmenté de 16,8 %. Le poivron rouge a bondi de 6,7%.
Sur une base annuelle, les valeurs des pommes de terre ont bondi de 30%. Les prix de gros du poivron vert et des carottes sont plus bas.
Les oranges et les mandarines, dont les prix baissent traditionnellement à cette période de l'année, ont également enregistré une légère baisse en un mois. Les agrumes étaient 20 % plus chers en octobre.
Des raisins plus chers ont été vendus en novembre, qui ont bondi de 31,6 %. Des prix élevés ont été enregistrés par les bananes et les citrons, qui ont augmenté de 12%. Pour les pommes, l'augmentation de prix est de 6 %.
Les principaux produits alimentaires ont enregistré une baisse des prix en novembre 2014 par rapport au même mois de l'année dernière. Le moins cher de l'année a été le sucre, dont les prix ont baissé de 34 %.
Le sucre le plus cher est vendu à Plovdiv, Shumen et Varna, où le kilogramme coûte entre 1,60 et 1,80 BGN. Le sucre est le moins cher à Pleven et Dobrich, où son prix au kilogramme est de 1,10 BGN.
Le prix du pétrole a baissé de 12 stotinki l'année dernière. La baisse du prix de la farine est de 35% et celle des produits laitiers d'environ 3%.
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