2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le prix du pain après le Nouvel An devrait atteindre 2 BGN, selon les prévisions des producteurs faites devant le journal Vseki Den. La raison des valeurs plus élevées cette année est la mauvaise récolte.
De fortes pluies tout au long de l'année ont dévasté une grande partie de la plantation et des centaines de milliers d'hectares de produits agricoles seront laissés sans blé.
Une production plus petite entraînera également des prix plus élevés, et il est très probable que la subsistance après le Nouvel An sera vendue entre 1,80 et 2 BGN.
Les agriculteurs espèrent qu'au moins une partie de leurs pertes sera couverte par le fonds public Agriculture, et la société nationale a demandé aux producteurs de décrire les dégâts cette année.
Une évolution des valeurs du pain à la hausse est également prévue en raison de la hausse des prix de l'électricité l'année prochaine.
En novembre, les boulangers ont annoncé qu'ils augmenteraient les prix, bien que la farine en tant que produit de base soit devenue moins chère. Cependant, le véritable pic est attendu après le Nouvel An.
Non seulement le pain sera vendu plus cher, mais aussi d'autres produits de boulangerie. Il y aura une augmentation du prix des muffins, galettes et autres collations.
On suppose que le fromage jaune levcheka passera à 1,30 BGN et que les muffins seront vendus à 1,50 BGN.
Les boulangers de l'autre côté insistent sur le fait qu'avec la hausse des prix, le contrôle sur les marchandises devrait être renforcé, car selon les dernières analyses, le Bulgare mange l'un des produits de boulangerie de la plus basse qualité de l'Union européenne.
À l'heure actuelle, les produits de pâtes de moins de 90 stotinki sont librement commercialisés sur nos marchés, pour lesquels il n'y a aucune information sur leur composition exacte.
Environ la moitié du pain vendu dans notre pays est de très mauvaise qualité en raison d'une mauvaise hygiène, d'une main-d'œuvre non qualifiée, de matières premières de mauvaise qualité et de vieilles machines qui cuisent les aliments.
Selon les analyses de farine, 2 millions de pains de mauvaise qualité sont consommés quotidiennement dans notre pays, qui sont abandonnés par les inspecteurs de l'Agence bulgare de sécurité alimentaire.
Conseillé:
Une Campagne Caritative Récolte De La Nourriture Pour Les Pauvres
A l'occasion de la Journée mondiale de lutte contre la faim, la Banque alimentaire bulgare organise ce week-end une campagne de collecte de nourriture, qui sera soutenue par plusieurs chaînes de magasins à Sofia. Près de 1,5 million de Bulgares vivant autour du seuil de pauvreté devraient être soutenus dans le cadre de l'initiative 1 kg de bien-être.
Les Lentilles D'eau Ont Atteint 5 BGN Par Kilogramme
Les lentilles d'eau sauvages ont atteint des niveaux records sur le marché de gros. Pour le moment, ils se négocient à 5 BGN par kilogramme sur les marchés de la région de Smolyan, et l'année dernière, leur prix n'a pas dépassé 3 BGN. Les cueilleurs blâment la pluie de la semaine dernière pour les prix plus élevés.
Le Prix De L'huile D'olive Augmente à Cause D'une Mauvaise Récolte
Cette année, en Grèce, ils ont enregistré de faibles rendements d'olives et, selon les prévisions, cela augmentera le prix de l'huile d'olive, au moins jusqu'à la prochaine récolte, rapporte btv. Les importateurs d'huile d'olive dans notre pays avertissent que l'huile d'olive sur les marchés bulgares pourrait avoir des prix plus élevés peu de temps après le Nouvel An.
Hausse Record Du Prix Du Chou En Raison De La Récolte Ruinée
Une augmentation record de 55% a enregistré le chou cette année, selon les données de la Commission d'État sur les bourses et les marchés des matières premières. Les commerçants pensent que cela est dû à la récolte ruinée par la pluie. Les données de la commission montrent qu'à la fin novembre, le chou était vendu en gros pour 0,60 BGN le kilogramme.
Les Prix Des Cerises Et Des Fraises Ont Atteint 3 BGN Par Kilogramme
Les cerises ont atteint leurs prix les plus bas depuis le début de la saison et à partir de 5 BGN par kilogramme en gros, 3 BGN sont désormais disponibles. Il s'agit d'une baisse de 31 %. Selon les données de la Commission d'État sur les bourses et les marchés des matières premières, la baisse des fraises au cours de la semaine dernière est également significative.