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2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
A l'occasion de la Journée mondiale de lutte contre la faim, la Banque alimentaire bulgare organise ce week-end une campagne de collecte de nourriture, qui sera soutenue par plusieurs chaînes de magasins à Sofia.
Près de 1,5 million de Bulgares vivant autour du seuil de pauvreté devraient être soutenus dans le cadre de l'initiative 1 kg de bien-être.
Des dons pour les pauvres seront collectés sous forme de nourriture pour les personnes dans le besoin. Tout le monde peut laisser de la nourriture dans les hypermarchés Carrefour de The Mall, Paradise ou Bulgaria Mall, ainsi que dans les supermarchés Piccadilly de Mall of Sofia, Serdika Center et City Center Sofia ce week-end.
L'Organisation rappelle que chaque année dans notre pays et en Europe sont jetées près de 80 tonnes d'aliments comestibles pouvant nourrir l'ensemble de la population bulgare pendant 7 ans.
Selon les données du pays, près de 400 000 enfants ne mangent pas régulièrement et souffrent de la faim.
Les groupes les plus exposés au risque de pauvreté sont les enfants, les retraités célibataires à faible revenu, les familles nombreuses et les personnes handicapées.
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En raison de la crise économique, le revenu d'une famille sur trois a chuté, 29 % de ces personnes réduisant leurs dépenses alimentaires et 8 % manquant l'un des principaux repas de la journée.
La Bulgarie se classe troisième en termes de pauvreté en Europe, mais figure en même temps parmi les principaux pays de l'Union européenne qui jettent le plus de nourriture.
Chaque paquet de nourriture donné nourrira les enfants, les personnes âgées et les familles dans le besoin. Les personnes intéressées peuvent également participer en tant que bénévoles à la distribution de matériel d'information, de description et de transport de nourriture.
Les aliments que la banque alimentaire bulgare acceptera sont le lait et les produits laitiers, la viande et les produits carnés, les œufs, les céréales, les fruits, les légumes, les noix, le sucre, le café, le thé, l'eau, les aliments en conserve, le chocolat et le miel.
Les aliments doivent être réfrigérés, avoir les documents d'origine nécessaires et rester au moins 10 jours à compter de leur date de péremption.
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Récemment, de plus en plus de nutritionnistes conseillent aux gens de passer à des régimes qui consomment des aliments riches en fibres. La raison à cela réside dans le fait que ces aliments nous rassasient rapidement et facilement et qu'il n'est pas nécessaire de s'en gaver, tout en limitant l'accumulation de graisse et en régulant les fonctions du système digestif.
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Le propriétaire d'une pâtisserie à Pazardjik a donné l'exemple à toute la Bulgarie. Depuis des mois maintenant, la dame fournit de la nourriture et des boissons gratuites aux personnes qui n'ont pas les moyens de les acheter. Des sans-abri et des citoyens en détresse passent souvent par le magasin, et Gergana Dinkova les accueille avec un sourire et un sandwich.
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Cette année, en Grèce, ils ont enregistré de faibles rendements d'olives et, selon les prévisions, cela augmentera le prix de l'huile d'olive, au moins jusqu'à la prochaine récolte, rapporte btv. Les importateurs d'huile d'olive dans notre pays avertissent que l'huile d'olive sur les marchés bulgares pourrait avoir des prix plus élevés peu de temps après le Nouvel An.
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Les plus pauvres du pays sont sans nourriture. La raison en est la lenteur des commandes et les nombreux appels. D'énormes quantités de produits stagnent dans les entrepôts de la Croix-Rouge bulgare. L'aide alimentaire d'une valeur de 50 millions de BGN ne peut pas atteindre ceux qui en ont besoin dans notre pays en raison des appels aux marchés publics.
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Puisque nous sommes déjà au XXIe siècle et que nous n'avons pas l'habitude de nous priver de quoi que ce soit, la modernité campings offrent des conditions exceptionnelles pour d'agréables vacances. Électricité, eau potable, cuisine avec cuisinière et cuisinière à gaz, réfrigérateurs et congélateur, mais ne veut toujours pas cuisiner, les restaurants et les magasins à proximité sont toujours des plats préparés.