2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Récemment, de plus en plus de nutritionnistes conseillent aux gens de passer à des régimes qui consomment des aliments riches en fibres. La raison à cela réside dans le fait que ces aliments nous rassasient rapidement et facilement et qu'il n'est pas nécessaire de s'en gaver, tout en limitant l'accumulation de graisse et en régulant les fonctions du système digestif.
Pour parler d'aliments pauvres en fibres, nous devons savoir en quoi consistent les fibres et quels aliments les contiennent.
La fibre est un glucide complexe qui réduit la quantité de calories absorbées car elle réduit l'apport en graisses et en glucides. Dans le même temps, ils retiennent les toxines et le cholestérol, les expulsent du corps, normalisent le péristaltisme et augmentent la sensation de satiété.
Les fibres se trouvent dans les légumes, les fruits, les grains entiers et les légumineuses et sont pratiquement absentes des aliments riches en matières grasses. Cela signifie que si un produit est faible en gras, il est très riche en fibres et vice versa - s'il contient beaucoup de fibres, il est faible en gras.
Puisque nous avons examiné à quel point les fibres sont utiles pour le corps et qu'elles ne sont pas contenues dans des produits contenant des matières grasses, il convient de mentionner qu'une personne ne peut pas manger uniquement des fibres.
Dans tous les cas, la meilleure option est une alimentation saine et équilibrée qui inclut dans certaines quantités tous les cadeaux que Dame Nature nous a offerts. Voici cependant quelques-uns des aliments les plus pauvres en fibres:
1. Viande - le porc contient le plus de matières grasses et donc presque pas de fibres. Mais pour les autres viandes, il est bon de savoir que si vous suivez un régime riche en fibres, vous devriez choisir des viandes plus tendres comme la dinde, le lapin ou le poulet. Retirez toujours la peau, car les parties les plus grasses se trouvent juste en dessous. Dans le même temps, n'oubliez pas que la viande est la principale source de protéines complètes;
2. Lait - Il est pauvre en fibres, mais en même temps c'est un produit alimentaire extrêmement précieux qui est riche en graisses et protéines facilement digestibles;
3. Fromage et fromage jaune - Bien qu'extrêmement utiles, ils sont faibles en fibres, et cela est particulièrement vrai pour les fromages suisses et français plus chers;
4. Oeufs - pauvres en fibres, mais riches en protéines et en minéraux, dont le plus précieux est le jaune.
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