2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
La nutrition est directement liée à notre vie et à notre santé. La maxime: dis-moi ce que tu manges pour te dire ce que tu es, est connue et tout à fait raisonnable en terme de nutrition. Alors, que manger pour vivre longtemps et en bonne santé ? La réponse des nutritionnistes est catégorique: aliments riches en potassium et en fibres nous fournira longévité.
Quels sont les bienfaits du potassium et des fibres pour la longévité et la santé ?
Le potassium est un minéral qui renforce les os, maintient la fonction cérébrale, contrôle la fonction musculaire, surveille la glycémie et participe aux processus métaboliques. C'est un nutriment essentiel aux nombreux bienfaits pour la santé.
Avec quoi la fibre est super utile pour la santé et la longévité ? La grande quantité d'entre eux dans l'alimentation réduit le risque de décès prématuré par cancer ou maladie cardiaque, ainsi que le diabète. Ils soutiennent également le travail du système digestif, protégeant les organes internes de la surcharge et donc des maladies.
Quels aliments se démarquent par leur teneur en potassium et en fibres ?
Parmi les aliments qui sont les meilleurs sources de potassium et contiennent la quantité optimale de fibres nécessaires à l'organisme sont:
• Pommes de terre - elles contiennent la bonne quantité de potassium nécessaire pour maintenir une tension artérielle saine, lorsqu'elles sont consommées en quantités et à une fréquence appropriées.
• Carottes - elles sont une riche source de bêta-carotène, ce qui est extrêmement important pour les yeux.
• Pomme moulue - ce légume racine contient un prébiotique/inuline/, un participant important dans le processus digestif.
• Betteraves rouges - une source très importante d'acide folique, qui est un régulateur du flux sanguin et renforce le système immunitaire.
• Les patates douces dans les deux variétés - orange et violette, contiennent du bêta-carotène et des anthocyanes, qui sont importants pour la santé cardiaque.
• Légumes-racines - ils sont riches en fibres et maintiennent le taux de sucre dans le sang, régulent le poids et abaissent le cholestérol sanguin. La plupart d'entre eux contiennent des niveaux élevés de potassium et de sodium et conviennent à la régulation de la pression artérielle, car ils agissent pour détendre les vaisseaux sanguins et normaliser la fonction cardiaque.
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