2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Pour profiter d'une bonne santé et d'une bonne digestion, il est très important de savoir comment vous mangez et comment vous combinez les aliments dans votre menu quotidien.
Le corps humain n'est pas adapté pour digérer plus d'un aliment concentré. Tous les aliments, à l'exception des fruits et légumes, sont concentrés.
Le principe d'une bonne combinaison d'aliments repose sur le fait que chaque aliment contient certains nutriments. Certaines de ces substances sont passives en présence d'autres nutriments, tandis que d'autres réagissent fortement entre elles et provoquent certains troubles digestifs.
L'une des règles de base pour bien combiner les aliments est de ne pas mélanger protéines et glucides au cours d'un même repas. Les aliments riches en glucides peuvent être combinés entre eux et les aliments protéinés ne doivent pas être consommés ensemble.
Ne mélangez pas fruits et légumes dans un même repas. Après avoir mangé des fruits, il est bon d'attendre une demi-heure avant de manger quoi que ce soit. Si vous avez mangé des bananes, attendez environ 45 minutes. Après avoir mangé un autre aliment, il est préférable d'attendre trois heures avant d'atteindre le fruit.
Combinez le riz uniquement avec de la salade fraîche et vous ne pouvez y ajouter que du gras, comme de l'huile, de l'huile d'olive ou du beurre.
Combinez également le fromage avec une salade fraîche, mais sans pain, riz ou pommes de terre.
Ne combinez pas les légumineuses avec du pain, du riz, des pommes de terre, du fromage ou des noix.
Assurez-vous que les pâtes que vous achetez sont noires, c'est-à-dire. de farine complète. Mangez-les dans de l'huile, de l'huile d'olive ou du beurre, mais ne les mélangez pas avec des œufs, du fromage ou du fromage jaune. Là encore, l'association avec une salade de légumes frais est de mise.
La salade de légumes devrait faire partie intégrante de votre menu. Essayez de composer environ 70 % de la nourriture que vous mangez à chaque repas et des produits concentrés comme le pain, le riz, les pommes de terre, les légumineuses seulement 30 %.
Ne mangez pas de viande avec du pain, des pommes de terre, du riz, du fromage ou du lait. Essayez de garnir uniquement avec des légumes.
Le chocolat, les glaces et les gâteaux doivent être consommés seuls. Après un tel apport, que le lendemain soit un jour de déchargement des fruits.
Le yaourt est un produit protéiné et il est souhaitable de le consommer seul sans pain, fruits, riz et autres.
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