2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les produits laitiers sont un must pour un menu sain. Le lait est l'un des aliments les plus naturels pour l'homme et en tant que tel, c'est un aliment obligatoire et même diététique, qui, associé aux bons produits, peut nous rassasier rapidement sans laisser une sensation désagréable de ballonnement et de lourdeur.
En règle générale, le lait est difficile à combiner avec la plupart des produits. S'il y a encore d'autres aliments dans votre estomac, le lait ne lui permettra pas de digérer, car il a la capacité de s'y coller et de s'y déposer, ce qui le rend difficile à digérer rapidement.
Le lait doit être bu par petites gorgées, car il est mieux absorbé. Si vous le buvez trop vite et en grande quantité, il sera plus difficile à traiter.
Par conséquent, les nutritionnistes vous conseillent de consommer du lait comme aliment et non comme boisson. Bien sûr, le lait frais peut étancher la soif, mais il doit alors être consommé à jeun. Il est bon de verser un peu de lait dans votre café du matin, surtout si vous n'avez pas l'habitude de prendre le petit déjeuner.
Les produits laitiers homogènes tels que le fromage jaune, la crème, le fromage sont compatibles entre eux. Cependant, le caillé est difficile à digérer et il vaut mieux le manger seul ou en association avec des légumes.
Il est préférable de combiner ce produit laitier utile avec des légumes vert foncé. De plus, le fromage cottage peut être utilisé pour faire de la moussaka. Le conseil des nutritionnistes est de consommer du fromage cottage pour le déjeuner.
En général, les produits laitiers se marient bien avec les aliments riches en amidon - pommes de terre, carottes, bouillie. Les experts conseillent de consommer du yaourt, divers types de yaourt et du kéfir dans la première moitié de la journée et avant le coucher.
Le yaourt est mieux combiné avec des fruits et légumes sucrés. Essayez d'aromatiser votre salade avec une vinaigrette de 1 cuillère à soupe. yaourt, un peu d'huile d'olive et du poivre.
Le fromage et le fromage jaune se marient bien avec tous les légumes. Les fromages écrémés et non salés sont une partie particulièrement importante du régime laitier-légume, qui doit être suivi par la femme enceinte deux mois avant la naissance. Les fromages frais conviennent parfaitement aux femmes enceintes.
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