2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Pour connaître un pays, il faut le regarder, voir la beauté et le charme de sa nature, ainsi que se familiariser avec sa cuisine. La Russie est un endroit merveilleux, un endroit où chacun peut trouver quelque chose pour lui-même, notamment en termes de cuisine.
DANS Cuisine russe Il existe de nombreux plats délicieux qui ne sont pas faciles et rapides à préparer, mais en essayant le résultat final, vous vous rendez compte que cela en vaut la peine. Dans notre pays, la cuisine russe est familière, mais seules quelques choses de base sont connues, telles que le bortsch, les boulettes et la fameuse salade russe, et il existe de nombreuses autres propositions intéressantes qui sont considérées comme traditionnelles et valent la peine d'être essayées.
Le bortsch, pour ceux qui ne connaissent pas, est une soupe que les Russes adorent et préparent assez souvent. Il peut être avec ou sans viande, servi très chaud ou froid - les options sont nombreuses et le goût est assez sucré, principalement à cause des betteraves rouges qui y sont ajoutées. Il est le plus souvent servi avec du pain de seigle et de la crème. Son contenu principal est la betterave et l'ajout de crème donne un goût très agréable.
La soupe, qui s'appelle, est aussi traditionnelle щ - Il contient du bouillon de viande, peut-être des légumes. Au printemps, il est préparé avec des épinards ou de l'oseille et servi à nouveau avec une cuillerée de crème.
Le poisson est très courant en Russie - il est préparé de différentes manières - frit, grillé, cuit au four, sous forme de soupe, cuit à la vapeur. Il est souvent utilisé pour remplir les tartes. En effet, dans la tradition Cuisine russe l'accent est mis principalement sur les plats à base de viande, de céréales et de légumes, qui sont cuits longtemps. Les boulettes font sans aucun doute partie de la cuisine russe traditionnelle - ce sont des boulettes farcies de viande et d'épices.
Les crêpes et les tartes sont des pâtes très appréciées et présentes à presque tous les repas à table - elles peuvent être préparées de différentes manières avec différentes garnitures.
Le bien connu dans notre pays "Poulet Kiev" fait partie de la cuisine russe, bien qu'il n'ait pas été inventé par un Russe. C'est du poulet sous forme de rouleau recouvert de sauce aux champignons. Les sauces sont également très populaires en Russie, la plus courante étant les champignons.
Les principaux desserts russes sont l'acide, le pain d'épice, les gâteaux, et si vous voulez essayer une boisson traditionnelle russe, demandez-leur de vous servir des jus de fruits, du kvas, de l'hydromel. Il ne faut pas oublier le lait concentré, qui est du lait concentré, ainsi que la glace russe typique, extrêmement savoureuse et différente de celle de Bulgarie.
On ne peut pas manquer la vodka russe, qui fait aussi partie de la table traditionnelle des Russes. Lorsque vous buvez de la vodka, elle est versée dans de minuscules tasses, appelées "verres". Aucune glace n'est ajoutée à la vodka, mais par contre elle est servie bien fraîche, versée dans des petits verres et bue ex.
Plusieurs choses sont indispensables pour la cuisine traditionnelle russe et une façon de manger et de servir - on doit vous servir de la soupe ou de la soupe, il y a toujours un apéritif, le plus souvent de la vodka et enfin beaucoup d'ambiance et d'expériences agréables. Si vous souhaitez connaître la culture russe, leurs traditions culinaires, ils vous accueilleront à bras ouverts.
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Délices Aux Betteraves Rouges De La Cuisine Russe
Dans la cuisine russe, les betteraves rouges sont extrêmement populaires et sont utilisées pour faire toutes sortes de soupes, salades et apéritifs. Ce légume peu répandu dans notre pays était connu dans la cuisine russe dès le XIe siècle, et son utilisation massive à des fins culinaires s'est finalement imposée vers le XIVe siècle, au même titre que les navets et les choux.
Les Plats Les Plus Populaires De La Cuisine Russe
Quel est le premier plat que vous imaginez lorsque vous entendez de la cuisine russe ? Peut-être une salade russe ? Eh bien, nous allons vous décevoir, car la salade russe populaire n'est pas du tout russe, mais française. En Russie même, on l'appelle salade française ou salade Olivier - d'après le chef de l'Ermitage qui l'a inventée.
Les Spécialités Les Plus Populaires De La Cuisine Russe
La richesse de la cuisine russe est due à l'emprunt d'un grand nombre des meilleurs plats de diverses cuisines étrangères. Même au temps d'Ivan le Terrible, il était de bon ton de préparer du canard aux truffes. Pierre le Grand a fait un steak et des escalopes modernes.
La Journée De La Cuisine Russe Invite Tous Les Amateurs De Hareng à Plovdiv
Journée de la cuisine russe aura lieu aujourd'hui à Plovdiv. L'initiative fait partie de la cuisine sur roues Ethno Culinary Art Fair et se tiendra de 16h00 à 20h00 dans la rue Veliko Tarnovo. Dans le cadre du programme d'aujourd'hui de la délicieuse foire, les habitants et les invités de Plovdiv pourront se familiariser avec les particularités de l'art et de la culture culinaires russes, ainsi que goûter aux spécialités russes emblématiques.
Vous Découvrirez Les Choses Les Plus Importantes Sur La Cuisine Russe à Travers Ces Plats
Cuisine nationale russe est original et caractéristique comme les autres. Il se forme sous l'influence de facteurs naturels, sociaux, économiques et historiques. En tant que l'une des cuisines les plus colorées au monde, le russe a une caractéristique principale - l'utilisation d'une abondance de produits de cuisine.
