2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
La chaîne McDonald's annonce son intention de réduire le nombre de menus proposés, ainsi que de réduire les produits et ingrédients qu'ils contiennent. Reuters nous a fait part de cette idée de chaîne alimentaire.
Ces changements commenceront d'abord aux États-Unis, et leur objectif principal est que les gens soient servis plus rapidement et décident eux-mêmes de ce qu'ils veulent avoir dans les menus qu'ils commandent. McDonald's est convaincu qu'un tel changement leur apportera beaucoup plus de ventes et donc plus de revenus.
Mike Andres, qui est le président de la société aux États-Unis, a déclaré qu'à partir de début janvier, les menus comprendront huit produits de moins et que les offres Extra Value diminueront de cinq.
Depuis octobre 2013, la plus grande chaîne de restauration rapide au monde n'a pas enregistré de croissance de ses ventes, précise l'information.
Les espoirs de la direction de McDonald's sont qu'avec ces changements, les gens feront davantage confiance à leur chaîne - ils seront en mesure d'attirer des clients qui recherchent des offres plus saines et plus simples.
Parmi les objectifs fixés par la chaîne de restauration rapide est de pouvoir entrer dans le domaine d'autres chaînes comme Subway. Mike Andres est convaincu qu'il n'est pas nécessaire d'avoir de gros menus pour avoir de la variété dans un restaurant.
Il confirme que ce n'est que le début des changements qui auront lieu chez McDonald's. La nouvelle politique a déjà été testée dans plusieurs établissements de la chaîne, situés au Tennessee et en Californie. Le programme Create Your Taste devrait également commencer.
Il sera distribué dans au moins 2 000 des plus de 14 000 points de vente McDonald's aux États-Unis. Cela devrait arriver d'ici la fin de 2015, et le PDG Don Thompson est convaincu que ce sera un succès total.
Il y a quelques années, une telle initiative a été rapidement abandonnée car elle n'a pas donné les résultats nécessaires. Un autre volet de la stratégie de la chaîne est de pouvoir commander par téléphone portable.
Les ambitions de la plus grande chaîne de restauration rapide au monde sont de pouvoir récupérer les jeunes consommateurs et les mères de famille - pour cela, l'entreprise a décidé de commencer à proposer des aliments sains et non transformés.
Andres pense que puisque les produits dans leurs restaurants ne restent pas longtemps, il est totalement inutile d'utiliser beaucoup de conservateurs.
Les actions de McDonald's ont chuté de 1,5% ces derniers jours à 90 dollars par action, et au cours de la dernière année, la capitalisation boursière a diminué d'environ 2,3% pour atteindre un peu plus de 87 500 milliards de dollars.
La chaîne a décidé de lancer une autre campagne - "Notre nourriture, vos questions". Il se concentrera principalement sur la réfutation des opinions négatives sur la qualité des aliments.
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