2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Une étude des préférences alimentaires donne un résultat intéressant: les gens mangent des aliments malsains non pas tant parce qu'ils cherchent à économiser de l'argent, mais à cause de décisions d'achat déraisonnables.
La vérité est que vous n'avez pas besoin de beaucoup d'argent pour une alimentation saine et bonne, car certains des aliments les plus appropriés sont en fait assez bon marché. Il n'est pas difficile de planifier le menu en fonction de la saison, ainsi que de créer des règles d'achat - 90 pour cent d'aliments non transformés et 10 pour cent d'aliments transformés.
Quoi qu'on en dise, certains des aliments les plus banals sont en fait des produits qui nous apportent la santé. Les voici aliments utiles éternels, dont la consommation vous apportera santé, vitalité et bonne humeur.
Des fruits
L'avocat est un fruit ayant un effet bénéfique sur le cœur - il contient peu de fructose et de nombreux acides gras monoinsaturés utiles, ainsi que du potassium, qui assure un équilibre très important - celui du sel dans l'organisme. C'est un fruit dont on peut dire qu'il a été cultivé en toute sécurité.
La citrouille contient une quantité incroyable de vitamine K, de vitamine A, C, E, du groupe B, de calcium et de magnésium.
Kiwi - ce fruit convient à la recherche de vitamines C et E, de bêta-carotène et de phytonutriments qui protègent l'organisme des radicaux libres. Les fibres, le potassium, le magnésium, le phosphore et le cuivre sont un autre excellent ajout à ses propriétés.
La grenade est un excellent antioxydant qui combat avec succès les cellules cancéreuses et réduit l'inflammation.
Les myrtilles protègent contre le diabète de type 2. Elles conviennent très bien aux inflammations intestinales et aux maladies du foie.
Les framboises contiennent toute une gamme de composés phytochimiques qui protègent contre les allergies, le cancer et renforcent le système immunitaire et le cœur.
Des légumes
Le chou frisé contient des vitamines C, E et A, les minéraux sont le zinc et le manganèse, et il contient de nombreux antioxydants. Les phytonutriments sont en plus grandes quantités qu'on ne le pensait auparavant. Le magnésium et la vitamine K1 sont importants pour la solidité des os.
L'ail est à 100% nourriture vraiment saine - C'est une véritable encyclopédie de substances utiles, dont le manganèse, le calcium, le phosphore, le sélénium, les vitamines B 6 et C, et nombre de ses propriétés curatives sont dues au soufre de l'allicine, qui est dû à son arôme. Protéines, sélénium, flavonoïdes complètent la longue liste d'ingrédients médicinaux et nutritionnels de l'ail, c'est pourquoi il guérit environ 160 maladies.
Les germes sont très nutritifs et abordables, avec beaucoup de vitamines et de minéraux. Lorsqu'ils sont élevés à la maison, ils constituent un aliment très économique.
Le chou frisé remplit le corps de vitamines - K, A, c, mais aussi de minéraux, de fibres et contient 45 flavonoïdes. Légume très précieux dans la lutte contre le cancer.
Son cousin le chou vert a une composition semblable à celle du chou frisé et guérit l'inflammation dans sa phase initiale.
Les épinards apporteront à l'organisme de nombreuses vitamines, minéraux, flavonoïdes à action anti-inflammatoire.
Les tomates sont la meilleure source de lutéine, de zéaxanthine et de vitamines E, A, C, B, provenant des minéraux potassium, manganèse et phosphore et les nutriments sont d'autres ingrédients utiles.
Le chou-fleur fournit la quasi-totalité de la vitamine C nécessaire à la journée, mais aussi des protéines, de la thiamine, de la niacine, des fibres, du potassium et du manganèse, qui peuvent également répondre à la plupart des besoins nutritionnels de la journée.
L'oignon est le prochain légume, caractérisé principalement par ses propriétés anti-allergènes, anti-inflammatoires et antioxydantes.
Des noisettes
Les noix sont parmi les aliments les plus utilesparce qu'ils sont une aide pour le corps, ce qui lui assure une durée de vie plus longue et aide même à perdre du poids. Les graisses utiles dans les noix, les noix de macadamia sont les plus importantes et l'acide oléique est presque comme dans les olives.
Viande
Le poulet biologique remplit le corps de protéines, de vitamines B, mais le sélénium, le phosphore et la choline ne sont pas moins importants.
Poisson
Les sardines et le saumon sauvage sont une source d'acides gras oméga-3, ainsi que de précieuses vitamines B12, sélénium, calcium, chlore et autres nutriments.
Aliments fermentés
Les aliments fermentés sont généralement considérés comme nocifs et ne doivent être remplacés que par des produits frais, mais les cornichons ont en réalité un effet positif sur la santé, notamment celle de la flore intestinale. La vitamine K2 est déficiente chez de nombreuses personnes et les cornichons peuvent résoudre ce problème. Surtout s'il est assaisonné d'huile d'olive, dont les propriétés utiles sont accessibles à tous. C'est la graisse la plus utile au monde.
Épices
Parmi les nombreuses épices utilisées avec le plus de qualités et comme aliments utiles éternels le curcuma, le cumin et la cannelle se distinguent.
Le curcuma contient de nombreux phénols qui ont plus de 150 propriétés curatives.
La cannelle est un parfait protecteur du corps, car elle a un fort effet antimicrobien.
Le cumin est précieux pour la digestion, dans la lutte contre le stress et l'acuité de la mémoire.
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Qui sont les aliments les plus sains ? Ceux qui, lorsqu'ils sont consommés quotidiennement, aident à réguler le poids, ainsi qu'à éviter les maladies graves liées à une mauvaise alimentation. Ces aliments sont efficaces dans la lutte contre le vieillissement, maintiennent le corps en bonne forme physique, et l'esprit clair et prêt à résoudre des problèmes complexes.
