2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Si vous attendez des invités importants, surprenez-les avec un menu efficace et savoureux. En entrée, offrez-leur des crevettes épicées. Produits nécessaires: 70 grammes de beurre, 3 gousses d'ail écrasées, 2 piments forts, 9 morceaux de pain ciabatta, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 300 grammes de crevettes, 1 cuillère à soupe de concentré de tomate, quelques tomates cerises et de la mayonnaise, dans laquelle on ajoute du jus de citron.
Préchauffer le four à 190 degrés, battre le beurre, l'ail et les piments forts hachés dans un bol. Les pains chabata sont coupés en deux dans le sens de la longueur, étalés avec les deux tiers du mélange et cuits jusqu'à ce qu'ils soient dorés pendant quelques minutes. Dans le mélange d'huile restant, faites légèrement revenir les crevettes, poignardez avec un cure-dent et fixez-les sur les tranches, et à côté d'elles, mettez une demi-tomate cerise et un peu de mayonnaise au jus de citron.
La cocotte de raviolis au bœuf est aussi un plat très efficace et savoureux.
Produits nécessaires: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 gros oignon finement haché, 350 grammes de bœuf haché, 70 grammes de lard coupé en lanières, 800 grammes de tomates en conserve, coupées en vrac, 150 millilitres de vin rouge, 2 gousses d'ail finement hachées, 1 cuillère à café cuillère d'épices au choix, 500 grammes de raviolis fourrés au choix, 50 grammes de fromage jaune, 150 grammes de mozzarella, 20 olives noires.
Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive chauffée jusqu'à ce qu'il soit doré, ajouter la viande hachée et le bacon et faire revenir en remuant pendant cinq minutes jusqu'à ce qu'ils brunissent. Ajouter les tomates, le vin, l'ail et les épices. Ajouter du sel au goût. Après ébullition, baisser le feu et laisser mijoter 25 minutes. Les raviolis sont bouillis dans de l'eau salée et égouttés. Le four est chauffé à 190 degrés. Dans une poêle, alterner une couche de raviolis et une couche de viande hachée. Saupoudrer de fromage jaune râpé, disposer sur le dessus les morceaux de mozzarella et saupoudrer d'olives. Cuire au four pendant une demi-heure.
Servez à vos invités un gâteau à la crème glacée à la framboise pour le dessert.
Produits nécessaires: 300 millilitres de framboises moulues peuvent également être utilisées surgelées, 300 millilitres de glace à la vanille, des framboises pour la décoration, 100 grammes de biscuits durs, finement hachés, du sucre en poudre au goût.
Battre les framboises au mixeur et laisser figer au congélateur. Après trois heures, retirer et laisser reposer avec la crème glacée pendant cinq minutes. Poser du papier d'aluminium transparent sur un moule à cake. Verser les framboises concassées au fond du moule et aplatir.
Battez la glace à la fourchette et étalez-la sur les framboises. Étaler la couche de biscuits sur le dessus. Envelopper dans du papier aluminium et laisser au congélateur pendant cinq heures. Sortir du congélateur, retourner sur une grande assiette plate, décorer de framboises et saupoudrer généreusement de sucre en poudre.
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Que Cuisiner Pour Les Invités
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Pour Enchanter Les Invités Avec Des Plats Délicieux
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Que Cuisiner Rapidement Pour Les Invités
Nous aimons tous accueillir des invités. Être courtisé avec des compliments pour nos compétences culinaires et le travail que nous avons fait pour que nos invités se sentent à l'aise et rassasiés. Cependant, le quotidien mouvementé nous empêche souvent de préparer ce que nous voulons, tout simplement parce que nous ressentons un grand manque de temps.
Comment Cuisiner Pour Les Invités
Lorsque vous attendez des invités, vous devez briller en tant que connaisseur des bonnes traditions culinaires, ainsi que des nouvelles tendances. L'un des plats faciles et délicieux adaptés aux clients est poivrons farcis à la choucroute .
