2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Peu de gens savent que le plantain n'est pas une mauvaise herbe, mais une herbe. On le trouve partout dans les cours, les jardins, les prairies et les pâturages. Environ 200 variétés sont connues. Dans notre pays, le plus célèbre est le plantain à feuilles caduques.
Il y a de nombreuses années, il était vendu en Chine à des prix très élevés en raison de ses propriétés curatives. Il a des effets antibactériens, antimicrobiens, laxatifs et diurétiques. Cette mauvaise herbe est l'un des cadeaux les plus utiles de la nature.
Ses feuilles, ses graines et son jus sont utilisés. Si vous mâchez une feuille et la mettez sur une plaie, elle protège contre les infections, soulage la douleur, aide contre les piqûres d'insectes, les piqûres de moustiques, les victoires, les furoncles et même les morsures de serpent.
Il est utilisé sous diverses formes - telles que le thé, les onguents, les infusions. Si vous avez une plaie ouverte, les feuilles de plantain sont collectées et attachées crues à la plaie avec un pansement pendant la nuit. En seulement une heure, la douleur s'estompera et la plaie se formera une croûte.
Il est également utilisé pour traiter les ulcères, la colite, l'inflammation des voies respiratoires, la coqueluche et plus encore. Le plantain aide avec les saignements internes et les hémorroïdes. Aujourd'hui, on rapporte qu'il aide à traiter certains cancers.
Une compresse est également faite avec des feuilles de plantain écrasées pour les inflammations des yeux. Ainsi préparé, il aide également à l'inflammation de la bouche - un gargarisme est fait. L'infusion de cette plante est utilisée pour les problèmes de peau, le lavage, les plaies ouvertes et la peau enflammée.
En plus de cicatriser, la banane plantain est également utilisée en cuisine. Voici une recette pour préparer une salade délicieuse et saine:
Rassemblez les feuilles de plantain, les feuilles de pissenlit, les betteraves, les noix, les raisins secs et les olives. Les betteraves rouges sont lavées, pelées et râpées sur une râpe grossière dans un bol. Les verts sont lavés et coupés en fines lanières. Mélanger tous les produits.
Préparez une vinaigrette d'huile d'olive, de vinaigre, un peu de sel de l'Himalaya et remuez. Assaisonnez la salade et servez aussitôt, garnie d'olives ! Savoureux et très utile pour notre santé!
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