Trois Façons De Faire Des Petits Pains

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Vidéo: Trois Façons De Faire Des Petits Pains

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Vidéo: Trois types de pain et petits pains garnis 2024, Novembre
Trois Façons De Faire Des Petits Pains
Trois Façons De Faire Des Petits Pains
Anonim

Presque tous ceux qui aiment la confiserie et font bien dans la cuisine ont fait des petits pains. Cela est particulièrement vrai pour les personnes avec des enfants, dont la génération attend avec impatience leur petit-déjeuner préféré.

Si vous souhaitez diversifier les leurs, ainsi que votre menu et préparer criques de manière inhabituelle, essayez l'une des recettes suivantes de la cuisine du monde. Ils peuvent être utilisés pour le petit déjeuner, le dessert ou comme apéritif.

Petits pains au vin allemands

Petits pains au sucre en poudre
Petits pains au sucre en poudre

Ingrédients: 2 cuillères à soupe de sucre en poudre, 100 ml de vin rouge aromatique, 1 cuillère à café de cannelle, une demi-miche de pain, 2 blancs d'œufs, de l'huile de friture et du sucre en poudre pour saupoudrer.

Préparation: Le sucre en poudre est dissous dans le vin et la cannelle y est ajoutée. Couper le milieu du pain en fines tranches et le tremper dans le vin sucré, les blancs d'œufs battus et enfin faire frire. L'apéritif ainsi obtenu est servi saupoudré de sucre en poudre.

Petits pains grecs aux marrons

Produits nécessaires: 1 tasse de châtaignes bouillies et pelées, 6 œufs, 2 tasses de sucre et 1 tasse de farine.

Baies fermées
Baies fermées

Préparation: Les marrons en purée sont écrasés et on y ajoute 6 jaunes d'œufs, du sucre, de la farine et 6 blancs d'œufs, qui sont battus dans la neige. Le tout est versé dans des moules à muffins, qui sont graissés avec du beurre et cuits dans un four préchauffé à 220 degrés.

Petits pains belges aux pommes

Produits nécessaires: 5 tasses à café de farine, 2 cuillères à soupe de beurre, 2 cuillères à soupe de sucre en poudre, 1 tasse de lait, 2 œufs, 30 g de levure, 3 pommes râpées.

Préparation: Ajouter le beurre, le sucre en poudre, le lait, 2 jaunes d'œufs, la levure (dilué dans un peu de lait) et les blancs d'œufs montés en neige à la farine. Mélangez le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte, que l'on laisse reposer environ 3 heures jusqu'à ce qu'elle gonfle.

On en forme alors une fine croûte qui est découpée en carrés de 10 cm de côté de graisse très chaude.

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