2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les rouleaux peuvent être roulés de plusieurs manières, de la plus simple à la plus longue. La première méthode est standard et très facile, étalez une croûte ronde, coupée en huit parties et sur chaque partie de la partie courte mettez une cuillerée de confiture ou autre farce et roulez.
La deuxième façon est pour les doubles rouleaux, car une croûte ronde est déroulée, enduite d'huile et une autre croûte est placée sur le dessus. Ils sont coupés en huit parties, remis sur la partie courte de la farce et roulés en rouleau. De cette façon, ils deviennent des rouleaux doublement moelleux.
La troisième façon consiste à diviser la pâte en boules de pâte égales et rouler chaque boule en un triangle aux bords arrondis, mettre sur la partie courte de la garniture et rouler, la pointe acérée doit rester en bas pour ne pas se développer pendant la cuisson. Lorsqu'ils se développent, leur vision n'est pas attrayante.
La quatrième façon consiste à étirer toute la pâte en boules égales et à rouler chaque boule dans un triangle elliptique, essayez de rendre les bords plus minces afin que vous puissiez légèrement rouler les bords avec vos mains et ainsi tourner rapidement le triangle, mettre une partie de la garniture dans la partie courte du bas et enroulez-le, encore une fois, en vous assurant que le haut reste en bas pour que le chignon ne se développe pas.
La cinquième façon consiste à étaler une croûte pas très fine, qui devrait être comme un rectangle, et à l'aide d'un couteau à pizza coupé en triangles, en commençant par le bas et la droite, puis en haut et à droite. Il en résulte des triangles sur deux rangées, également un moyen facile de couper et d'enrouler.
La sixième façon est les rouleaux de treillis. Chaque boule de pâte est roulée en un triangle arrondi, la pointe pointue est pressée avec un rouleau, c'est-à-dire que la moitié du triangle est coupée, farcie sur la partie large non coupée et roulée en un petit pain, une fois cuits, ces rouleaux deviennent très impressionnants, car lorsqu'ils sont soufflés, les diamants se brisent très bien.
La septième façon consiste à dérouler un triangle et à l'aide d'un emporte-pièce (coeurs, fleurs, étoile) faire quelques découpes, comme des coeurs, mettre de la confiture ou du fromage et rouler quand les morceaux découpés restent dessus et placer le coeur ou fleur dans l'espace vide.
Une fois cuits, ils se dilatent et deviennent très beaux, parfaits pour un petit-déjeuner romantique pour la Saint-Valentin.
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