2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Curcuma elle a toujours été définie comme une épice utile et importante pour une alimentation saine. La mise en avant de ses bienfaits ces dernières années en a fait le troisième complément alimentaire le plus vendu. Avant, il n'y avait que des graines de lin et de l'huile de coco. Cependant, il a aussi son côté sombre.
Le curcuma est utilisé principalement en raison de sa couleur exotique jaune foncé et de son arôme agréable, ainsi que pour tous les avantages qu'il apporte aux consommateurs.
Cependant, comme toute autre chose dans la nature, l'inconvénient de l'épice est principalement une surdose. Tout ce qui peut être exagéré peut être dangereux ou nocif pour une personne. Par conséquent, il est bon d'être conscient des situations dans lesquelles vous devriez l'éviter.
Les experts disent que mélangée au poivre noir, l'action de la substance curcumine dans l'épice augmente de 200%. Cela équivaut à 29 verres Safran des Indesce qui est plus que trop.
Le curcuma est déconseillé aux femmes enceintes, allaitantes et envisageant une grossesse. Selon les experts, ce n'est pas sans danger pour eux. Le curcuma n'est pas non plus recommandé pour les futurs pères, car il abaisse les niveaux de testostérone et ralentit le mouvement des spermatozoïdes.
Les diabétiques doivent également porter une attention particulière à la consommation de curcuma. Si vous ne pouvez toujours pas vous en passer, limitez sa consommation au minimum. Ses ingrédients entraînent une baisse du taux de sucre dans le sang dans le corps, ce qui conduit finalement à une issue fatale.
Les personnes sujettes aux calculs rénaux devraient oublier le curcuma. Il est riche en oxalates et sa consommation, même en quantités minimes, augmente le risque de formation de calculs jusqu'à 70%.
De plus, en présence de calculs biliaires, le curcuma entraîne une augmentation incroyable de la douleur, accompagnée de problèmes au niveau de la vésicule biliaire. Le curcuma en grande quantité dans cette condition peut conduire à des crises sévères.
Dans le même temps, cependant, la curcumine empêche la formation de telles formations dans la bile. Pour cette raison, il est bon de consommer du curcuma pour les calculs biliaires, mais en petites quantités et mesurées, afin de ne pas provoquer l'effet inverse.
Si vous êtes sur le point de subir une intervention chirurgicale, il est bon d'oublier Safran des Indes au moins 3 semaines avant l'intervention. L'épice ralentit la coagulation du sang et peut jouer un rôle crucial dans le résultat de la chirurgie, même avec la moindre intervention chirurgicale.
Conseillé:
Le Côté Obscur De L'avocat
Les avocats sont connus pour leurs bienfaits dans le monde entier. Le fruit contient de nombreux nutriments essentiels qui sont utilisés pour traiter diverses affections cutanées et problèmes de santé. Il contient 25 vitamines et minéraux naturels.
Le Côté Obscur De La Spiruline Superalimentaire
Classée parmi les superaliments, la spiruline est en fait une algue bleu-vert. Il est largement connu pour sa haute teneur en nutriments. Chargée de 10 acides aminés essentiels et de 8 acides aminés essentiels, de fer et de vitamine B12, il a été démontré que la spiruline augmente la vitalité et renforce le système immunitaire.
Le Côté Obscur Du Végétarisme
Une étude publiée dans le Journal of the American Dietetic Association a révélé que deux fois plus d'adolescents et presque deux fois plus de jeunes végétariens utilisent des méthodes malsaines pour réguler leur poids que ceux qui n'ont jamais été végétariens.
Le Côté Obscur Du Cumin : Voyez Quels Dégâts Il Cause
Impossible d'imaginer la cuisine indienne sans cumin ! Les chefs indiens utilisent le cumin pour donner un goût distinctif à leurs recettes. En Asie, d'où proviennent ces graines, elles sont connues sous le nom de jira, cummel, kala eyera, shahi eyera, delvi seed, haravi et opium karvi et sont extrêmement populaires dans les soupes, les collations, les pâtes et même les thés.
Attention! Le Côté Obscur Des Graines De Chia
Nous savons tous que les graines de chia sont l'un des superaliments les plus populaires et qu'elles sont une riche source de protéines, fibres, sodium, phosphore, manganèse, zinc, fer, calcium, vitamine A, vitamine B, vitamine C, vitamine E et aussi des acides gras oméga 3.
