2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le risque de diabète peut être réduit de plus d'un quart si l'on boit un verre d'eau ou de thé sans sucre au lieu d'un verre de soda. C'est ce que montrent les données de la dernière étude menée par des scientifiques de l'Université de Cambridge.
L'étude à grande échelle a impliqué plus de 25 000 personnes âgées de 4 à 79 ans. Pendant 11 ans, les spécialistes ont suivi quotidiennement les notes sur les habitudes alimentaires des participants à l'expérimentation. À la fin de l'étude, il s'est avéré que parmi toutes les personnes ayant participé à l'étude, 847 ont développé un diabète.
Les personnes diagnostiquées avec la maladie insidieuse ont servi de base de comparaison, ce qui a permis d'analyser les résultats finaux. Il a été constaté que pour chaque augmentation de 5 pour cent de l'apport énergétique total des boissons sucrées, le risque de développer la maladie augmente de 18 pour cent.
Ainsi, les chercheurs ont conclu que si une personne choisit de boire un verre d'eau par jour au lieu de boire une boisson gazeuse, elle réduira le risque de développer un diabète de 14 à 25 %.
La bonne nouvelle est que notre étude fournit des conseils pratiques et une alternative plus saine aux personnes pour prévenir le développement de la maladie, a déclaré le Dr Nita Forowie de l'Université de Cambridge, directrice générale du projet.
Une étude récente publiée dans la revue médicale faisant autorité American Journal of Public a prouvé que la consommation quotidienne de boissons gazeuses et de régimes pauvres en micronutriments est directement liée à l'apparition et au développement du diabète.
Après une série d'études sur la relation entre le diabète et la consommation de sodas sucrés, le directeur du Center for the Study of Obesity and Food Policy de l'Université de Yale, le Dr Kelly Bronwell, a défendu la thèse selon laquelle les recommandations pour réduire les sodas sucrés sont scientifiquement sonner.
D'autres de ses collègues de la même université sont allés encore plus loin en exigeant une interdiction totale de la vente de boissons gazeuses dans les écoles et autres établissements d'enseignement.
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